Combro a.k.a oncom dijero

Taraaaa..untuk memberdayakan sisa singkong parut yg nangkring di kulkas bikin combro sajaaahhh..pas deh tkg sayur bw oncom..lgsg eksekusiiiii..
Combro a.k.a oncom dijero
Taraaaa..untuk memberdayakan sisa singkong parut yg nangkring di kulkas bikin combro sajaaahhh..pas deh tkg sayur bw oncom..lgsg eksekusiiiii..
Cara Membuat
- 1
Campur singkong dan garam aduk rata..sisihkan
- 2
Ulek bumbu halus..masukkan oncom..penyet2 dicobek lalu pindahkan ke wajan..beri daun bwg dan cabe rawit..tambahkan 3sdm minyak..aduk2 rata..nyalakan api kecil sja
- 3
Tumis hingga layu harum dan gabau bumbu mentah..sisihkan
- 4
Ambil adonan singkong secukupnya..pipihkan,beri isian oncom..padatkan bulat2 lalu bentuk lonjong..lakukan hingga adonan habis..
- 5
Goreng di minyak panas api sedang hingga kuning keemasan..siap dihidangkn😆
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Combro isi oncom pedes Combro isi oncom pedes
Masih... Dengan posting bareng kue asin... Kali ini aku buat combro.Combro ini terbuat dari singkong yg diparut dan dicampur kelapa parut. Campur mentega sedikit biar lebih crunchy. Isinya combro adalah oncom yg Oncomnya dibuat pedes... Karena aku suka pedes... Tapi aku gak judes kok... 🤭🤭Enak.... Mantab...Yuks kita buat...#CookpadCommunity_Bekasi#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis tommy wiriadi putra -
Comro (Oncom Dijero) / Combro Eunak Comro (Oncom Dijero) / Combro Eunak
25.4.2017 Kebetulan masih ada potongan singkong..hari senin kemarin buat 10kg singkong thailand untuk ta'jil. Karena ngga muat di panci jadi disisain. Nengok di kulkas jg ada sekotak oncom yg belum dieksekusi. Oncom pun sisa buat nasi TO..selalu ada yg sisa di rumah karena memang yg belanja suami jadi suka diluar dugaan belanja. Langsung aja resepnya bu ibu.. Diyah Kuntari -
Combro (Oncom di Jero) Combro (Oncom di Jero)
Combro / Comro singkatan dari "oncom di jero", salah satu gorengan kebanggaan orang sunda.Combro biasa dijual dengan soulmate-nya si misro (amis di jero), kalau combro pakai isian oncom pedas gurih, misro memakai isian gula aren/merah yang disisir.mirip mirip jemblem kalo di malang, tapi jemblem ini pakai isian gula merah karena tidak ada oncom disana.Nggak suka oncom?aku bagiin link combro versi isian tempe ya beb, sama sama syedep 😍🙌🏻Combro Crispy isi Sambal Tempehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16706211#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis#Week18#GATA#KueAsinIndonesia#Oncom#PilihMasakUntukBangsa#Masakitusaya Juwita permata sari -
Combro (Oncom di jero) Combro (Oncom di jero)
Bismillah...Combro adalah salah satu makanan/kudapan khas Jawa Barat yang terbuat dari singkong.Nama combro adalah singkatan dari bahasa sunda yaitu oncom di jero (oncom di dalam).Combro terbuat dari singkong yang diparut dan diisi oleh sambal oncom, dibentuk jadi lonjong, digoreng sampai garing dan bisa jadi kudapan yang mengenyangkan.Combro paling enak disantap ketika masih hangat, karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah.Di daerahku sendiri yaitu Bogor, banyak sekali penjual2 gorengan pinggir jln yg menjajakannya.Salah satu yg terkenal ada di jln surya kencana/surken, di samping toko ngesti dan di gg aut, ini combro ter the best menurut sy yg ada di Bogor.#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku Teh Agie -
Combro (oncom dijero) Combro (oncom dijero)
Masih ada singkong yg blm diolah, dibikin combro aja deh buat mamah buka puasa. Mamah suka banget sama combro. Harusnya sih bentuknya bulat pipih, tp kali ini bikin bentuknya lonjong hehe Ofie Mpie -
Combro isi Oncom Combro isi Oncom
21 Agustus 2022Untuk menyelesaikan Misi kedua Halfway party,sy buat Dr bahan Singkong n oncom , yaitu Combro isi oncom pedas .Untuk di bawakan spesial buat team sy #RayainBarengCendolDawet .Sudah lama ga makan combro ,akhirnya buat sendiri ehh...qo enak spti yg biasa sy makan ditempat langganan . Untuk bahan2nya sy tambahkan karena menyesuaikan kebutuhan ,dan sedikit modif dr sy . Semoga berkenan CS nya ya mba @fitrisasmaya 🙏🫰#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#KueBuatHalfwayParty#Jajanantradisional#Busway_jajanpasar Herlyna Dhitian -
Combro (Oncom dijero) (767) Combro (Oncom dijero) (767)
Cemilan asli Indonesia ....Combro..terbuat dari singkong yg diisi oncom pedas...jujur perdana buat ini...kadang malas marut singkongnya...untung ada chopper yg membantu...Ternyata buat sendiri lebih enak...cruncy diluar lembut didalam...#Bakerpad_Community#cemilanjadul#CookpadComnunity_Tangerang#oncom#combro#kueasinindonesia#masakuntukbangsa Ati Agus Sapto (Mom's Firza) -
Combro (Oncom di Jero) Combro (Oncom di Jero)
Combro merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan oncom yang di tumis dengan bumbu2 lainnya, kemudian digoreng, dinamai combro yang merupakan singkatan dari oncom di jero (bahasa Sunda, artinya: oncom di dalam). Makanan ini enak disantap saat hangat.#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Combro isi oncom pedas Combro isi oncom pedas
Dapet oleh oleh oncom langsung kepikiran bikin combro kesukaan dong,karena biasanya saya isi tempe saja disini gak nemu oncom Dyil's Cooking -
Combro Isi Oncom Combro Isi Oncom
Pertama kalinya cobain combro isi oncom di penjual gorengan semasa dulu KKN di Jawa Barat, lahh kokk enakkk!!! 😍. Setelah bertahun-tahun lamanya belum juga icip combro lagi karena memang jarang ada yang jual. Semenjak pindah, didekat rumah ternyata ada juga yang jual combro isi oncom. Rasanya gurihh, pedas, dan ada rasa khas dari oncomnya.Rasanya membuat flashback dulu ketika jajan combro pertama kalinya di warung kecil sambil bersenda gurau dengan teman.Mencoba untuk menghadirkan kembali combro "kenangan" semasa KKN dulu mumpung ada singkong dan oncom. Saya tambah dengan kemangi supaya lebih sedep rasanya...Sabtu, 9 Juli 2022#PejuangGoldenBatikApron tia kurnia -
Combro a.k.a oncom di njero Combro a.k.a oncom di njero
Ini sebenernya udah lama banget buatnya cuman ya gitu males nulis resep nya wkwkwk..bermula sakit ati dgn combro jualan ibu2 bakul sayuran mehong tp rasanya ga nendang banget banget bangeetttttttt akhirnya buat sendiri kasih isi yang pedes dan banyak jgn pelit deh isi nya.. yg homemade emang yg terbaik yah😄😄😄😄😁Ngetik sambil ngiler nih bayangin combro anget😂😂 Mama Xean Ginting -
Comro (oncom dijero) Comro (oncom dijero)
Ceritanya kedatangan nenek, pas banget seharian hujan dan si nenek bilang kepingin combro yaudah deh di bikinin kebetulan di belakang rumah ada beberapa tanaman singkong roti (singkong yg warnanya kuning) ini juga yg tanem singkong si nenek akhir tahun kemarin kyaknya 😂 aku biasa petik2 daunnya aja untuk rebusan, pas di cabut ternyata umbi nya buanyaaakkkk bgt ada sekitar sepuluh lebih umbi di setiap batangnya besar2 panjang2 juga 😍 jadi cabut 1 Batang aja 😁 pas di parut juga masih empuukkk, jadi gotongroyong sama nenek buat parut singkong nya 😂 ini abku bikin sebagian aja dari singkong enggak semua ku bikin combro pobbygumay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)