STIK UBI JALAR kres-kres

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

Lebaran dah lewat... Cookies lebaran dan cheese stick dah habis. Kini saatnya bikin stik ubi jalar😍. Resep andalan saya ini dl sy dpt dr grup fb. Patokan ala saya suksesnya bikin stik jk proses nggilas dan tumpukan potongan tdk perlu ditaburi tepung, patokan lainnya hasilnya kres2 dan bergelembung...ini yg wajib harus ada gelembung hahaa😆😆😍. Pokoknya nggak kalah enak dg cheese stick deh, kres-kres tau2 ludesss😄😄

STIK UBI JALAR kres-kres

Lebaran dah lewat... Cookies lebaran dan cheese stick dah habis. Kini saatnya bikin stik ubi jalar😍. Resep andalan saya ini dl sy dpt dr grup fb. Patokan ala saya suksesnya bikin stik jk proses nggilas dan tumpukan potongan tdk perlu ditaburi tepung, patokan lainnya hasilnya kres2 dan bergelembung...ini yg wajib harus ada gelembung hahaa😆😆😍. Pokoknya nggak kalah enak dg cheese stick deh, kres-kres tau2 ludesss😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramUbi jalar yg sdh dikukus dan dihaluskan
  2. 500 gramTepung terigu
  3. 50 gramTepung tapioka
  4. 1,5 sdtGaram
  5. 2 sdmGula halus
  6. 50 gramMargarin
  7. 2 butirTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni semua bahan sampai kalis atau tidak lengket di tangan.

  2. 2

    Bagi adonan jd bbrp bagian, giling tipis dan potong bentuk stik.

  3. 3

    Goreng dg api sedang smp kekuningan.

  4. 4

    Setelah dingin simpan dlm toples, jd - /+ 700 gram

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar (28)

Sne
Sne @nyonya
Kalau gak mau pakai telur bisa diganti pakai apa ya mba? 😊

Resep Serupa