Stik Ubi Jalar

Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
Depok Jawa Barat

Bismillah
Setor resep ke 1.360
Source resep akun CP #TemanCoDe mba @Andhien_Xavier

link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14551980

Masih ada sisa ubi kukus, dibuang sayang
Daripada mubazir, langsung eksekusi resep ini
Saya menggunakan tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung, Gula Pasir dan Minyak Goreng Rose Brand karena memang sudah terbiasa dari jaman nenek saya, merk Rose Brand adalah tepung lokal yang paling pas untuk membuat kue jajanan pasar

#KreasiCode24_KueIbu
#KueUntukIbu
#PosbarMeetUp_Depok
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id

Stik Ubi Jalar

Bismillah
Setor resep ke 1.360
Source resep akun CP #TemanCoDe mba @Andhien_Xavier

link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14551980

Masih ada sisa ubi kukus, dibuang sayang
Daripada mubazir, langsung eksekusi resep ini
Saya menggunakan tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung, Gula Pasir dan Minyak Goreng Rose Brand karena memang sudah terbiasa dari jaman nenek saya, merk Rose Brand adalah tepung lokal yang paling pas untuk membuat kue jajanan pasar

#KreasiCode24_KueIbu
#KueUntukIbu
#PosbarMeetUp_Depok
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 toples 750 gr
  1. 200 gramubi jalar orens ditimbang setelah dihaluskan
  2. 200 gramtepung tapioka Cap Pak Tani Gunung
  3. 1 butirtelur ukuran besar
  4. 3 sdmkeju parut
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sdmmargarin Rose Brand
  7. 2 sdmgula halus (saya gula pasir Rose Brand

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahannya
    Kukus ubi jalar orens

  2. 2

    Timbang sesuai takaran

  3. 3

    Haluskan ubi jalar kukus
    Tambahkan tepung tapioka, keju parut, gula halus, margarin, telur dan garam
    Uleni hingga kalis

  4. 4

    Bentuk pulung-pulung
    Masukkan ke minyak goreng dingin suhu ruang

  5. 5

    Nyalakan api kecil
    Biarkan hingga mengapung
    Baru diaduk-diaduk hingga matang kuning keemasan
    Angkat dan tiriskan
    sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
pada
Depok Jawa Barat
*Alhamdulillah hobi saya (belajar sambil main) masak²an dan baking, mulai 2016 dijurnal ke Cookpad ID 5557171*Cooking = Healing || Diet = Besok**Terima kasih ya, sudah mau follow dan cooksnap dari akun saya yang 'biasa²aja' ini*Silahkan reshare tanpa perizinan resmi ke saya, karena bagi saya akun ini adalah :🌷Cuma catatan jurnal resep yang bisa diwariskan ke siapa saja (public diary)🌷BUKAN buku untuk registrasi : Hak Ahli Waris, Hak Paten Merk, Hak Kekayaan Intelektual apalagi Sertifikat Hak Milik😄*Semoga Allah izinkan dan ridhoi akun resep ini jadi ladang pahala sedekah jariyah bermanfaat dunia akhirat, Aamiin 🤲
Lebih banyak

Komentar (2)

Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
memang hasilnya tidak garing renyah mbak, ini seperti kentang goreng, kalo mau garing renyah, goreng lebih lama dengan api kecil sampai coklat

Resep Serupa