صفيحه باللحمه

Eman.Jaradat
Eman.Jaradat @cook_4123713
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوعجينه طريه تصنعيها بالبيت او تشتريها من المخبز
  2. 750 غملحمة عجل مفرومه
  3. بصله كبيره مفرومه ناعمه
  4. 0.5 ملعقه صغيرهفلفل اسود
  5. 0.5 ملعقه صغيرهبهار مشكل
  6. ملعقه كبيرهملح او حسب الرغبه
  7. ملعقتين طعامدبس الرمان
  8. 3 ملاعق كبيرهزيت نباتي
  9. ملعقه صغيرهسماق

الخطوات

  1. 1

    نقطع العجينه الى قطع صغيره ونتركها ترتاح لمده نصف ساعه بعد ان تكون اختمرت

  2. 2

    في هده الاثناء نجهزالحشوه : نفرم البصل ناعم ونضعه مع الزيت في مقلاة على النار هادئه ونقلبه حتى يذبل ثم نضيف البهارات ونقلب وثم نرفع درجة حرارة الغاز ونضيف اللحمه ونقلب جيدا حتى يجف ماؤها ثم تضيف دبس الرمان والملح

  3. 3

    نجهز العجينه بفردها الى دائره رقيقه

  4. 4

    ونمسكها على شكل حبل

  5. 5

    ثم نلفها على اليد وتشكل

  6. 6

    ونجهزها على شكل ورده

  7. 7

    نضعها في الصينيه ونتركها ترتاح الى ان نجهز الباقي وثم نفردها قليلا ونضع عليها الحشوه ونرش السماق

  8. 8

    نخبزها بفرن حرارته ٢٠٠ درجه ونحمرها ونتركها تبرد ثم تؤكل مع اي نوع شوربه او عصير وصحه وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Eman.Jaradat
Eman.Jaradat @cook_4123713
نُشرت في
انا اسمي ايمان جرادات ام لاربعة ...ربة منزل وأحب الطبخ وخاصة الحلويات...درست تصميم ازياء ولكن هوايتي هي صنع الحلويات لعائلتي ...انا احب اولادي جداً وسعادتي من سعادتهم واحب ان اقدم لهم اشهى المأكولات الجديده دائماً...اكثر طبق حلوى يفضلونه اولادي هي كيكة الشوكولاته مع الصوص اللذيذ ولكن هذا لا يمنع اني اجيد جميع انواع الحلويات ☺️
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة