Terong Krispi Saos Pedas

Yunita Febriany
Yunita Febriany @thafebriany
Surabaya - Bandung

Simpel, cepat, tapi endeees 😋
.
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#Resolusi2019

Terong Krispi Saos Pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Simpel, cepat, tapi endeees 😋
.
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu, potong tipis-tipis
  2. 100 grtepung bakwan
  3. Bahan Saos :
  4. set siung bawang bombay, iris
  5. 2 siungbawang putih, geprek iris halus
  6. secukupnyasaos sambal
  7. secukupnyasaos tomat
  8. secukupnyatepung maizena, larutkan dalam air
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula pasir
  12. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. *gak ke foto semua, lupa 😁

  2. 2

    Buat 2 adonan dari tepung bakwan, kering dan basah, yang basah tepungnya tinggal dikasih air secukupnya. Pertama celupkan terong ke adonan basah terlebih dahulu, kemudian balur diadonan kering, sambil diremas-remas, panaskan minyak kemudian goreng sampai matang, sisihkan.

  3. 3

    Untuk saosnya, panas minyak, tumis bawang putih, kemudian masukkan bawang bombay, setelah wangi, tambahkan air secukupnya, saos sambal, saos tomat, garam, dan gula, aduk-aduk, terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai kental, kemudian siram saos diatas terong krispi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Febriany
Yunita Febriany @thafebriany
pada
Surabaya - Bandung

Komentar

Resep Serupa