Pindang Patin ala Rumahan
Pindang patin ala sunda mungkin ya ? Krn yg masak org sunda tulen hehe ini porsi untuk 1 kg ikan ya.
Pindang Patin ala Rumahan
Pindang patin ala sunda mungkin ya ? Krn yg masak org sunda tulen hehe ini porsi untuk 1 kg ikan ya.
Cara Membuat
- 1
Potong ikan patin dan bersihkan lalu tiriskan
- 2
Iris sebagian bawang merah, bawang putih, dan cabe merah
- 3
Lalu lembutkan (di ulek aja jangan di blender) sebagian lagi dari bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, dan jahe (jgn lupa jahe dan kunyit dikupas dl)
- 4
Potong tomat merah, tomat hijau, lengkuas, daun salam(jangan lupa dicuci dl), dan serei (setelah dipotong di geprek dulu ya)
- 5
Didihkan air 1/4 panci, setelah mendidih masukan bumbu yg sudah diulek tadi lalu masukan bumbu yg sudah dipotong
- 6
Masukan ikan patin. Beri garam, gula, dan penyedap secukupnya sesuai selera
- 7
Biarkan sampe matang, terakhir setelah matang boleh ditambahkan daun bawang dan kemangi, lalu sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Patin ala Rumah Pindang Patin ala Rumah
Ibu yg pujakesuma sering banget masakin pindang patin ini. Masakannya gak 100% Palembang soalnya yg masak org Jawa.
eyik -
Pindang Patin Rumahan tanpa nanas Pindang Patin Rumahan tanpa nanas
Masak no ribet2, tinggal iris bahan, blender bumbu, dan siap dinikmatin..Ada sedikit adjustment di resep ini seperti :- tidak ada nanas di rumah jadinya kita siasatin dikit pakai asem jawa..- bumbu halus tidak ditumis namun di rebus lgsSelamat mencoba mer99 -
Pindang Patin Pindang Patin
Ini Resep Pindang Patin ala saya..... Segarnya boleh dicoba :)
-
Pindang Patin Pindang Patin
Lagi kangen sama pindang patin buatan ibu, jadilah beli ikan patin dan kita masak sendiri setelah tanya ibu resepnya 😻
-
Pindang Patin Pindang Patin
suami suka banget sama ikan, suatu hari nyoba deh bikin pindang patin, posisi dia lg di tempat kerja, pas di fotoin masakan yg udah mateng, eh langsung chat "tungguin, q mo makan siang dirumah" 😉 😀☺️ bahagianya .....
-
Pindang Patin Pindang Patin
Pertama kali mau masak ikan Patin di bumbu pindang,semoga sesuai ekspektasi yaa,aamiin
-
Pindang Patin Pindang Patin
Pas ke tukang sayur kmrn, gak sengaja ngeliat seplastik ikan Patin yg seger n gak bau prengus. Trus kepikiran bikin pindang khas Palembang gitu krn suami dulu suka banget beli makanan ini buat maksi di kantor lamanya. Setelah browsing bbrp resep di cookpad trus akhirnya memutuskan utk memodifikasi spy pindang patin nya nggak pedes, biar anak2 bs makan.
-
Pindang Patin Pindang Patin
Salah satu masakan kesukaan suami, Pindang Patin yg rasanya asam, manis, pedas. kandungan ikan patin yg tidak hanya kaya protein, tapi juga kaya akan kalsium dan fosfor untuk pemenuhan kesehatan gigi dan tulang. Kali ini saya masak malam hari untuk persiapan esok sahur. Jadi pas sahur tinggal dipanasin sebentar. Masakanu yg cocok untuk menambah selera makan keluarga di saat sahur.
-
Pindang Patin Pindang Patin
Ini resep sudah lama dibuat, lupa moto yg diplating.Dokumen ini utk resep pindang patin versi 1. Nanti akan dicoba lagi versi berikutnya.
-
Pindang Patin Pindang Patin
Bismillahirrahmanirrahim,,,,Alhamdulillah dapet ikan patin sungai yang rasanya seger,manis,gurih dan dagingnya lembutt.Kali ini kita bikin patin kuah pindang aja ya bun…
-
Pindang Patin Pindang Patin
Masak pindang ikan patin rekomendasi teman2 ku, pakai kemangi sama pakai nanas ini. Enaak bangeett 👍😍
-
Pindang Patin Pindang Patin
Pindang Patin ini rasanya segeeeer deh hehe😋ikan patin yang lembut bisa diganti ikan lain sesuai seleraaslinya resepnya agak pedas tapi ini cabenya dibuat utuh aja jadi kalau yang suka pedas tinggal kletus aja hehehdari kenalan yang wong plembang, katanya kalau pake nanas lebih seger, ini hanya pake tomat dan belimbing wuluh, bisa juga pakai air jeruk nipis, tapi ini pakai tomat, belimbing wuluh dan air asam Jawajangan lupa pakai kemangi yaa😋👍🏻ajiiiib nikmeh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar