برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز داغ به صورت نگینی میگیریم و نزارید پیاز زیاد سرخ بشه و طلایی بشه. سپس گوشت را به تیکه های متوسط همانند تصویر ریز میکنیم و چربی ها را جدا میکنیم. اگر گوشتتون استخوان داره استخوان را جدا کنید و داخل خورشت بریزید.
- 2
سپس گوشت را به پیاز داغ اضافه میکنیم و به همراه زردچوبه کمی تفت میدهیم.
- 3
سپس رب را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم. وقتی مواد تفت خورد باز هم کمی زردچوبه و زعفران را اضافه میکنیم و باز هم کمی تفت میدهیم. وقتی تفت خورد تمامی ادویه ها را اضافه میکنیم و تفت میدهیم.
- 4
در این مرحله لپه را اضافه میکنیم. مقدار لپه به سلیقه خودتون بستگی داره اما نه اونقدر زیاد که خورشت سفت بشه نه اونقدر کم که به چشم نیاد. لپه نپخته را به مواد اضافه میکنیم.
- 5
در مرحله آخر آب اضافه میکنیم ۱ لیوان (البته همش باید حواستون به خورشت باشه که اگر سفت بود بعد از جوش کمی آب اضافه کنید) و بعد لیمو عمانی که تخم هاش رو درآوردیم اضافه میکنیم و اگر روغن خورشت کم بود روغن اضافه میکنیم.
- 6
میزاریم خورشت جوش بیاد وقتی جوش اومد شعله رو کم میکنیم و میزاریم که جا بیفته.
- 7
وقتی خورشت آماده شد و روغن انداخت نمک و اگر ترشی کم بود کمی آبغوره اضافه میکنیم و میزاریم کمی بجوشه. و بعد از جوش خورشت شما آماده اس. نوش جان
- 8
سیب زمینی ها را بصورت خلال های متوسط ریز کنید سپس سرخ کنید و در کنار خورشت بریزید همانند تصویر.
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
کیک کدو حلوایی
کاپ کیک شکلاتی
کیک قابلمه ای با سس شکلات
کلوچه کنجدی
قیمه بادمجان با مرغ و زرشک
کیک شکلاتی خیس ترکیه
کیک ساده خونگی
دمنوش دارچین و هل و زعفران
کیک پرتقالی
رولت خامه ای
کیک سیب و دارچین
کیک هویج و گردو
شیرینی کشمشی
آبگوشت
نوشیدنی کاسترد
کیک سیب
شیرینی گل رز
نان خامه ای
شاورمای مرغ با سس مخصوص
کیک شکلاتی
کیک زبرا ولنتاینی 😍
پیراشکی موز
تارت کدو حلوایی (پای کدو حلوایی)
کیک خیس شکلاتی
کیک خیس شکلاتی
کیک پودینگ توت فرنگی
خوشمزه جات 
حلوای بوتیکی
قیمه بادمجون
کرانچی چیپس
کیک یخچالی
نظرات (4)