Kulit lumpia homemade by me

Hari ini mau bikin spring roll ceritanya, tp baru inget gk pny kulit nya😁 aah coba2 deh bikin sendiri pke resep yg awalnya d rasa "ngasal" tp ternyata jadi jg ini kulit lumpia yg renyah pas d goreng..alhamdulillah deh coba2 nya ternyata bs jd jg bwt cemilan...ada yg bikin sy bingung sbnernya, klo kita beli d luaran kulit lumpia nya berwarna putih pdhl sy cb pke mcm2 terigu hasilnya gk ada yg seputih kulit lumpia d luaran😁 sy malah mikir tktnya klo kulit lumpia d luaran yg wrn nya putih2 jgn2 d ksh pemutih🙈 ahh gk suudzon deh, yg pasti klo bs bikin sendiri lebih baik bikin sendiri...lebih sehat dan lebih bersih pastinya🙏🏻 kulit lumpia ini gk mudah sobek yaa, tinggal d ksh isian trus d goreng deh...isian nya bs mcm2 yaa, mau d bikin martabak telur ato apapun jg bs😊 Yuk d coba temen2...🙏🏻
Kulit lumpia homemade by me
Hari ini mau bikin spring roll ceritanya, tp baru inget gk pny kulit nya😁 aah coba2 deh bikin sendiri pke resep yg awalnya d rasa "ngasal" tp ternyata jadi jg ini kulit lumpia yg renyah pas d goreng..alhamdulillah deh coba2 nya ternyata bs jd jg bwt cemilan...ada yg bikin sy bingung sbnernya, klo kita beli d luaran kulit lumpia nya berwarna putih pdhl sy cb pke mcm2 terigu hasilnya gk ada yg seputih kulit lumpia d luaran😁 sy malah mikir tktnya klo kulit lumpia d luaran yg wrn nya putih2 jgn2 d ksh pemutih🙈 ahh gk suudzon deh, yg pasti klo bs bikin sendiri lebih baik bikin sendiri...lebih sehat dan lebih bersih pastinya🙏🏻 kulit lumpia ini gk mudah sobek yaa, tinggal d ksh isian trus d goreng deh...isian nya bs mcm2 yaa, mau d bikin martabak telur ato apapun jg bs😊 Yuk d coba temen2...🙏🏻
Cara Membuat
- 1
D dalam baskom campur terigu dan garam, d aduk rata lalu bikin sumur tengah nya kemudian masukin putih telur nya smbl d kocok2 pke whisk ato sendok kayu...
- 2
Lalu masukkan air sedikit2 smbl terus d aduk2 yaa, masukkan air nya smpe habis...stelah air habis aduk2 terus slm kurleb 15 menit...
- 3
Setelah d aduk slm kurleb 15 menit, diamkan adonan tutup pke cling wrap diamkan slm 45 menit...
- 4
Adonan siap d dadarkan, ukuran pan d sesuaikan dgn kebutuhan yaa..klo sy pakai pan ukuran 22 cm...olesi minyak tipis2 pan nya lalu tuang adonan 1/2 sdk sayur lalu d kuas hingga adonan memenuhi pinggiran pan nya..lalu pan nya d letakkan d kompor api kecil..klo msh ada adonan nya bolong2 terus d kuas rata yaa...setelah pinggiran nya kering angkat dadar kulit nya... note: sy pakai 2 pan krn klo pake 1 pan, pan nya msh panas trus d ksh adonan malah langsung nempel mateng jd gk smpet d kuas rata dan tipis😁
- 5
Sy pakai 2 pan jd giliran, maka adonan tetep tipis dan rata.. Selamat mencoba temen2😉
Resep Serupa
-
Kulit lumpia homemade Kulit lumpia homemade
Punya pisang banyak banget, dapat dikasih pula.. lama ga bikin pisang aroma, mau beli kulit lumpia kok sdh malam, akhirnya bikin lah kulit lumpia sendiri#TiketGoldenBatikApron Mommy 3D -
Kulit lumpia homemade Kulit lumpia homemade
Kemarin sore masih ada stok pisang pingin buat piscok tapi kulit lumpia belum ada. Cari-cari di Cookpad cara membuat kulit lumpia homemade akhirnya ketemu resepnya Elza Simple Kitchen terima kasih resepnya karna resepnya sangat bermanfaat. Maaf kulit lumpia yang jadi hanya 10 karna saya belum punya kuas untuk meratakan adonan saya hanya menggunakan 1 sayur jadi tebal sama ketika membuat pancake/dadar/ martabak lenggang. Nanti yang kedua baru saya kurangi dari 1 sendok sayur.#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia Mama Princes Prilyani -
Kulit lumpia homemade Kulit lumpia homemade
Bikinnya sih nyorein tapi baru mau uploadnya ginihari 😅😅😅 soalnya ragu juga mau share resep yg kalo menurut eyke mendingan beli aja deh toh harganya murce cuma 3k perak seplastik +/- isi 12lbr kulit lumpia. Ya ga seeeh manteman heheTapi emang dasar jiwa ngupleknya meronta2 jadi aja deh bikin kulit lumpia homemade hahaha ditambah penapsaran cuma 2bahan aja shaaaaay bisa bikin kulit lumpia sendiri dirumah. Hemmm dibikin pisang cokelat enak uga 🤔 mumpung masih ada sisa pisang tanduk boleh dikasih sama mom in law 😋 cuuuuuussssssssss.......Kulit lumpia nya jadi 15lbr alhamdulillah bagus semua kulitnya ga ada yg bolong2 haha kalo cuma pinggirannya gapapa masih bisa dilipat. Yg penting pas saat nyetak adonannya, teflonnya benar2 panas & saat mau mengoles adonannya, teflonnya diangkat dari atas kompor. Harus benar2 rata juga tipis mengolesnya jangan ada yg bolong. Itu aja sih tipsnya yg tadi eyke udah praktekin langsung.Tapi kembali lagi ke manteman buat yg ga mau ribet cusss beli dikang sayur banyak eym 😂😂 Dapur Renkganis -
Kulit lumpia homemade Kulit lumpia homemade
Pengen buat kripik lumpia tapi gak punya kulit lumpia nya, mau beli ke tukang sayur kalo gak pesan dulu gak ada, alhasil eksekusi sendiri ajaa😊 Dwi Yantini -
Kulit lumpia homemade Kulit lumpia homemade
Pengen bikin martabak telor, tapi gak mau pake kulit lumpia yang sudah jadi, ya udah bikin.ajah, ternyata gampang dan tentunya lebih hiegenis ya mom.Resep dari mbak @dhiahoddie, ijin.copas resep ya mbak.. makasih. Mamaquink -
Kulit lumpia homemade Kulit lumpia homemade
Sebel karena kalau mau bikin martabak pakai kulit yang sudah jadi selalu robek, jadi coba2 buat bikin sendiriCalyne Lestaryano
-
Kulit lumpia homemade Kulit lumpia homemade
Karena pernah nonton pembuatan kulit lumpia di salah satu sosmed yg cara pembuatanya sangat tidak higienis..saya memilih utk bikin sndiri dan sekalian bikin keju aroma.. Vina Fitriana -
Kulit lumpia homemade Kulit lumpia homemade
ini ceritanya suami minta di bkin.in piscok tp mau beli kulit lumpia gak ada, jdi bkin ndiri di rumah.. dan keren.nya ini gak pkek teflon tp aku pkek wajan penggorengan.. hasilnya ttep oke.. dan gak lengket nailul ilmiyah -
Kulit lumpia homemade Kulit lumpia homemade
Gara" pengen camilan bingung mw jual cmlan apa akhrnya q jual deh aslix mw q camil sendiri tryta ada yg beli akhrnya q jual jga lmyan dapet duwit😂 Dapur ima👩🍳 -
Kulit Lumpia home made Kulit Lumpia home made
sekarang gk perlu kepasar lagi buat cari kulit lumpia, bikin sendiri hasilnya lebih banyak dan juga lebih sehat ya moms.. kulitnya jg gk mudah sobek..source : cookpad mbak ayu_hasbi Lya Azri -
Kulit Lumpia made by myself Kulit Lumpia made by myself
Bikinnya gampang dan dijamin lebih uenak daripada beli kulit lumpia yg siap pakai#cookpadcommunity_bogor Chantar Harumi -
Kulit lumpia homemade Kulit lumpia homemade
Alhamdulillah, akhirnya punya kesempatan buat bikin kulit lumpia. Dulu pernah beberapa kali bikin, hanya saja saya gak punya wajan datar yang tipis itu, bahkan saya menggunakan teflon saya ukuran 24, tapi hasil kulitnya agak kecil. Jadi, kurang memuaskan., dan kali ini saya nekat menggunakan panci jenis dutch oven yang non stick karena ukurannya yang sangat besar 😀😀😀😀., Membuat kulit lumpia, bukanlah hal mudah, tapi tidak bisa dikatakan sulit juga, kalau rajin berlatih insya allah, makin ahli deh membuatnya, terutama saat mengoles adonan kedalam wajan datar panas hanya menggunakan tangan. Resep ini saya adaptasi dari berbagai sumber, ,.(seasaltwithfood, houseofannie, dan kong-kay1).untuk melihat adonannya yang jelas bisa lihat di eatingasia :the popiah skin makers popiah .. Syahla's Mom cuisine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)