Kulit lumpia homemade by me

Diny_FE
Diny_FE @dinyFE
Bandung

Hari ini mau bikin spring roll ceritanya, tp baru inget gk pny kulit nya😁 aah coba2 deh bikin sendiri pke resep yg awalnya d rasa "ngasal" tp ternyata jadi jg ini kulit lumpia yg renyah pas d goreng..alhamdulillah deh coba2 nya ternyata bs jd jg bwt cemilan...ada yg bikin sy bingung sbnernya, klo kita beli d luaran kulit lumpia nya berwarna putih pdhl sy cb pke mcm2 terigu hasilnya gk ada yg seputih kulit lumpia d luaran😁 sy malah mikir tktnya klo kulit lumpia d luaran yg wrn nya putih2 jgn2 d ksh pemutih🙈 ahh gk suudzon deh, yg pasti klo bs bikin sendiri lebih baik bikin sendiri...lebih sehat dan lebih bersih pastinya🙏🏻 kulit lumpia ini gk mudah sobek yaa, tinggal d ksh isian trus d goreng deh...isian nya bs mcm2 yaa, mau d bikin martabak telur ato apapun jg bs😊 Yuk d coba temen2...🙏🏻

Kulit lumpia homemade by me

Hari ini mau bikin spring roll ceritanya, tp baru inget gk pny kulit nya😁 aah coba2 deh bikin sendiri pke resep yg awalnya d rasa "ngasal" tp ternyata jadi jg ini kulit lumpia yg renyah pas d goreng..alhamdulillah deh coba2 nya ternyata bs jd jg bwt cemilan...ada yg bikin sy bingung sbnernya, klo kita beli d luaran kulit lumpia nya berwarna putih pdhl sy cb pke mcm2 terigu hasilnya gk ada yg seputih kulit lumpia d luaran😁 sy malah mikir tktnya klo kulit lumpia d luaran yg wrn nya putih2 jgn2 d ksh pemutih🙈 ahh gk suudzon deh, yg pasti klo bs bikin sendiri lebih baik bikin sendiri...lebih sehat dan lebih bersih pastinya🙏🏻 kulit lumpia ini gk mudah sobek yaa, tinggal d ksh isian trus d goreng deh...isian nya bs mcm2 yaa, mau d bikin martabak telur ato apapun jg bs😊 Yuk d coba temen2...🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu segitiga biru
  2. 1 butirputih telur
  3. 350 mlair
  4. 1/2 sdtgaram
  5. secukupnyaminyak goreng
  6. 1 bhkuas kue

Cara Membuat

  1. 1

    D dalam baskom campur terigu dan garam, d aduk rata lalu bikin sumur tengah nya kemudian masukin putih telur nya smbl d kocok2 pke whisk ato sendok kayu...

  2. 2

    Lalu masukkan air sedikit2 smbl terus d aduk2 yaa, masukkan air nya smpe habis...stelah air habis aduk2 terus slm kurleb 15 menit...

  3. 3

    Setelah d aduk slm kurleb 15 menit, diamkan adonan tutup pke cling wrap diamkan slm 45 menit...

  4. 4

    Adonan siap d dadarkan, ukuran pan d sesuaikan dgn kebutuhan yaa..klo sy pakai pan ukuran 22 cm...olesi minyak tipis2 pan nya lalu tuang adonan 1/2 sdk sayur lalu d kuas hingga adonan memenuhi pinggiran pan nya..lalu pan nya d letakkan d kompor api kecil..klo msh ada adonan nya bolong2 terus d kuas rata yaa...setelah pinggiran nya kering angkat dadar kulit nya... note: sy pakai 2 pan krn klo pake 1 pan, pan nya msh panas trus d ksh adonan malah langsung nempel mateng jd gk smpet d kuas rata dan tipis😁

  5. 5

    Sy pakai 2 pan jd giliran, maka adonan tetep tipis dan rata.. Selamat mencoba temen2😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diny_FE
Diny_FE @dinyFE
pada
Bandung
Saya seorang ibu 3 anak yang slalu berusaha belajar berbagai hal ttg makanan, karena dengan bikin sendiri lebih terjamin kebersihan nya, lebih utama lg itu terjamin kesehatan nya krn tanpa pengawet2 berbahaya...Hobby saya baking dan cooking🙏 terutama baking, saya suka bgt bikin segala macam cake, cemilan, roti, kue kering dll utk cemilan anak2😊😍
Lebih banyak

Komentar (8)

Theodora Endah Kurniyawati
Theodora Endah Kurniyawati @cook_4997861
Berarti ngolesin adonanya waktu teflonnya dingin? Apa nempel mbk?

Resep Serupa