Asam Manis Pedas Udang Nanas

Fauziah Hidayati
Fauziah Hidayati @Usyfauzia92
Kalimantan Timur, Samarinda

masakan yg asam manis pedas nano nano rasanya, cocok banget buat makan siang

Asam Manis Pedas Udang Nanas

17 orang berencana membuat resep ini

masakan yg asam manis pedas nano nano rasanya, cocok banget buat makan siang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 500 grUdang Kupas
  2. 1/2 buahNanas (Mengkal)
  3. 1 buahBawang Bombay
  4. Garam (sesuai selera)
  5. Gula (sesuai selera)
  6. SecukupnyaAir
  7. 1 BuahJeruk Nipis
  8. Bumbu Yang Dihaluskan
  9. 5 SiungBawang Merah
  10. 5 SiungBawang putih
  11. 1 Bungkus KecilTerasi ABC
  12. 15 bijiLombok Kecil
  13. 1 BuahTomat
  14. 5 bijiLombok Keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Udang, kupas kulit dan buang bagian kepalanya. Kemudian rendam selama 10 menit dengan air Jeruk Nipis

  2. 2

    Cuci bersih Udang yang telah direndam air Jeruk Nipis.

  3. 3

    Goreng udang hingga setengah matang. Kemudian angkat dan tiriskan

  4. 4

    Nanas yang telah dibersikan direndam dengan air garam, kemudian cuci dengan air bersih, dan potong menjadi ukuran yg lebih kecil. jangan lupa buang bagian tengah nanas (bagian keras)

  5. 5

    Tumis Bawang Bombay dan bumbu yang telah dihaluskan, tunggu hingga bumbu matang. Kemudian masukan nanas tunggu sekitar 5 menit sambil terus diaduk

  6. 6

    Masukan Udang, tambahkan sedikit air, garam, dan gula. koreksi rasa😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauziah Hidayati
Fauziah Hidayati @Usyfauzia92
pada
Kalimantan Timur, Samarinda
owner onlineshop,, ibu rumah tangga pencinta makanan pedas 😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa