Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 130 grtepung terigu segitiga biru
  2. 4 sdmgula pasir (atau sesuai selera)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. 2 sdmmargarin (cairkan)
  7. 1 sachetdancow full cream (larutkan dengan 150ml air hangat), aduk dengan 2 sdm jeruk nipis/lemon, aduk dan diamkan
  8. 1 sachet kecilvanili bubuk (boleh di skip, saya pakai agar pancake tidak amis karena telur)
  9. 1 butir besartelur ayam
  10. Topping: -Keju parut -Choco chips -Susu kental manis vanila -Selai strawberry Apapun boleh-boleh saja asalkan sesuai dengan selera lidah kita

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan bahan kering hingga menyatu.

  2. 2

    Masukkan telur dan larutan susu lemon kedalam wadah berisi bahan kering. Aduk rata hingga tercampur baik. Adonan yang baik, layaknya tidak terlalu kental tidak terlalu encer.

  3. 3

    Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Beri sedikit margarin hanya pada saat pertama memasak. Jika teflon telah benar-benar panas maka masukkan 1 sendok sayur adonan pancake. Apabila telah terlihat gelembung kecil pada adonan, teflon boleh ditutup.. *Disarankan menggunakan penutup kaca agar mudah memantau kematangannya. Jika permukaan atas telah nampak kering, dan permukaan bawah telah kuning kecoklatan pancake boleh dibalik. Lalu angkat apabila kedua sisi telah matang sempurna. Angkat adonan ke piring saji, olesi dengan margarin, taburi dengan topping sesuai keinginan. Ulangi hingga adonan habis.. *Rahasia warna pancake yang cantik adalah pada api yg kecil dan wajan yang panas sempurna.. *saya menggunakan topping keju parut dan SKM vanila beserta choco chips.

  4. 4

    NB: Jika adonan kurang mengembang saat pertama kali memasukkan adonan kedalam teflon, maka bisa jadi baking powdernya kurang. Boleh ditambahkan lagi baking powder kedalam adonan mentah secukupnya. Semoga berhasil. Di recook ya girls....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

alwiyani badawi
alwiyani badawi @Wafer152723
Margarin yg di cairkan kapan di masukkan? GK ada dlm step bingung 😕

Ditulis oleh

Drill
Drill @cook_4749046
pada
Tangerang
Mari mencoba apapun rasanya 🙋 learning by doing 🙋
Lebih banyak

Resep Serupa