ژله ابرنگی

این مدل ژله خیلی جالبه و درست کردنش هم خیلی آسونه، خیلی هم جای تنوع رنگ و خلاقیت داره، ولی حتما یه قالب خوب انتخاب کنید. این ظرف ماهی بدنبود ولی قسمت دمش خیلی کم عمق بود.
#دسر #دسر_رضوانی #ژله #آبرنگی
#jelly #jelly_dessert
#دست_در_دست ❤
مراحل تهیه
- 1
من چند رنگ مختلف ژله رو با 1و نیم لیوان آب جوش مخلوط و کاملا حل کردم وهر کدوم رو توی یه ظرف مسطح که چرب کرده بودم ریختم و تو یخچال گذاشتم تا ببنده. بعد با چاقو افقی و عمودی برش زدم تا ژله هام خورد ومکعبی بشن، میتونید ریزتر هم خرد کنید. البته موقع ریختنشون تو قالب ماهی، فقط از طیف رنگی زرد و نارنجی و قرمز وکولا... استفاده کردم و اون رنگ های آبی و سبز و... رو که تو عکس میبینید، توی یه قالب پروانه ای ریختم، اونم قالبش مناسب نبود و خیلی دلبر نشد برا همین عکس اونو نزاشتم.
- 2
خورده ژله ها رو به ترتیبی که تو عکس ها میبینید توی قالب ریختم و
- 3
بعد 1 بسته ژله آلوورا هم توی 1.5 لیوان آبجوش حل کردم.
- 4
قالب حاوی ژله رو تو یخچال گذاشتم، بعد ژله آلوورای داغ رو روش ریختم.
👈🏻چون بعد از ریختن آلوورا نمیخواییم ژله تکون بخوره و جابهجا بشه و ترکیب رنگش بهم بخوره، قبلش تو یخچال میزاربمش.
خورده ژله ها که با حرارت ژله آلوورا، آب شدن و رنگاشون کمی قاطی شده و ترکیب رنگ زیبایی درست کرده، تو یخچال میمونه تا ببنده. - 5
👈🏻 میتونید بعد از ریختن آلوورا، یه کوچولو با نوک چاقو بعضی تکه ها رو جابه جا کنید تا آلوورا به همه لابه لاهای ژله برسه. اینم عکس پشت و روی ژله، بعد از بسته شدن ژله آلوورا.
- 6
👈🏻اگه آخرکار دیدبن مثل من روی کار، کمی ناصافه، میتونید با کمک فندک یا پشت قاشق داغ روش رو صاف کنید.
- 7
👈🏻 من از یه بسته ژله کولا که خیلی تیرس رنگش و یه ژله قرمز (انار یا توت فرنگی و...) و یه ژله اناناس استفاده کردم ولی با همین رنگ ها و ترکیب شون با رنگ مجاز خوراکی، طیف 6 رنگ نزدیک به هم درست کردم و کنار هم ریختم.
دستورهای مشابه
-
-
-
ژله بته جقه با ژله رولی جذاب😍
#ژله #سرآشپز_طلایی #رولی برای این مدل ژله نیاز دارید به قالب بته جقه که خیلی دلبره🥰عکسشو میزارم Setare.. -
ژله سبزه عید
این ژله ی سبزه عیده که خیلی آسون درست میشه و فقط کافیه این قالب رو بگیرید و سه رنگ هم ژله داشته باشید.من از ژله ی بلوبری و تمشک و لیمو نعناع استفاده کردم.#ژله_سبزه_عید #سبزه_عید #عید #ژله #دسر #دسر_رضوانی #جشنواره_نوروزی #مدال_الماس rezvani.s -
-
ژله قالبی ولنتاین ❤️
میتونم بگم در پوست خود نمیگنجم که تونستم بالأخره ژله رو سالم دربیارم از قالب😆🤣اونیکه همیشه یه کنجی از ژله آش تو قالب گیر میکنه 😌 الان حس منو درک میکنه که چه شادم و بِشکن زنان مساحت اشپزخونرو طی کردم😅و خب میدونم که همه بلدن و میدونن روی جلد محصول دروغ نوشته دوتا لیوان😐😒و باید یکم کمتر آب بریزیم.ولی خب بازم خوب درنمیومد از بعضی قالب های نوک تیز و یا سیلیکونی.🤷🏻♀️حالاهم من از هزار جهت از ژله ام عکس انداختم و برای تمام گروه های فامیلیم فرستادم با هشتگِ من میتوانم;اوم😁💪#ژله_با_قالب_قلب#ژله_ولینتاین #دسر_ولینتاین #هله_هوله #ابتکار#عشقولانه Saeideh -
ژله دو رنگ
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان میدونم که این ژله خیلی ساده و آسونه ولی چون این ژله ی خوشگلو دخترم درست کرده (برای اولین بار) و خیلی هم براش ذوق داشت گفتم دستورشو اینجا بزارم، که یادگاری بمونه😊😊😊 سارا -
-
ژله ويترينى
#ژله_بستنى#دسر_خوشمزهاز اونجايي كه قالب ژله نداشتم توى يه ظرف پلاستيكى دايره اى درست كردم😐ازين ظرفاى حلوا😃 Mohadese._.h -
ژله انار دو رنگ
این ژله خیلی خوشگل و خوشمزهست و مناسب مهمونیهاست 😋 برای یلدا هم خوبه 👌🏻اول از همه بگم که قسمت سفید رو هم میتونید از شیر استفاده کنید هم از بستنی... ولی من بستنی رو بیشتر میپسندم 😉#ژله#انار#دورنگ#یلدا#ژله_بستنی m.s -
-
ژله با طرح هندوانه
این ترکیب رنگ رو میتونید برعکس هم بریزید، یعنی لایه اول قرمز، بعد سفید در آخر هم رنگ سبز، و روی لایه آخر با قلمو و رنگ خوراکی سبز خط بکشید شبیه پوست هندوانه (من دوسال پیش همچین چیزی درست کردم.)توی همین طرح هم میتونید یه حرکت شکلاتی بزنید، به این صورت که وقتی دولایه اول رو ریختید، دور دیواره لیوان از داخل، با شکلات آب شده طرح اشکی بزنید، که شبیه هسته هندوانه بشه بعد ژله قرمز رنگ که کاملا خنک شده بریزید، یا اینکه در نهایت روی لیوان رو با چیپس شکلاتی اشکی تزیین کنید. 🍉🍉#سرآشپز_طلایی #یلدا #ایده_یلدا_رضوانی #دسر_رضوانی #یلدا1400 rezvani.s -
-
-
ژله ی نیمرو
بفرمایید یه لقمه صبحونه!!ژله ی نیمرو رو همه بردین ولی منم روش خودمو گذاشتم 🤪 البته برای مقدار کم جواب میده 👌🏻 در کل خواستم یه خلاقیت از خودم نشون داده باشم 😁🤗#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #دسر #ژله #نیمرو rezvani.s -
-
ژله 🍮
دوستان این ژله کار اولم بود وخیلی هم خوب شد😋من چون ظرف ژله نداشتم با ظرف پلاستیکی درست کردم که خیلی هم خوب شد حالا عکسشو براتون می زارم Pary -
-
-
باسلوق ژله ای (۱)
این باسلوق خیلی خوشمزه و آسونه و سریع هم آماده میشه 👌🏻 خیلی نرم و تازه و جداب#سرآشپز_طلایی #یلدا #یلدا1400 #ایده_یلدا_رضوانی rezvani.s -
-
-
-
ژله خرده شیشه😍
سلام مهربونا🌺🌺🌺این ژله واسه مهمونی نوروز امشب مامان جونم که واقعا مزش عالی شده بود البته این خوشمزه جان تنها نبودن و ژله های بعدی هم تقدیم نگاه تون می کنم😅😂😂#سرآشپز_طلایی#نوروز#ژله#عیدی 🌹🌹🌹maryam -
-
ژله انار درسته
#ایده_یلدایی #ژله_انار #ژله_ویترینیدوستان عزیز بسته به اندازه قالب میزان پودر ژله قابل تغییر هست بخاطر همین اندازه ذکر نشده ولی اندازه جهت آماده سازی ژله در رسپی هست . Nargess Samady -
-
-
-
ژله حباب دار
ژله حبابدار خیلی جذابه😍و خیلی هم قشنگ میشهاین مدل ژله برای شب یلدا هم خیلی شیکه👌🏻#سرآشپز_طلایی kadbanoogary 🇮🇷
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (34)