Onde-onde empuk ekonomis

Ecim
Ecim @cook_5187010
Malang

Pas lagi lihat yutub ad channel mbak chalista kitchen nah kok ekonomis banget, dan pas juga buat buka puasa
Ini bener g pake ribet banget kok, cobain ya.
Difoto itu saya gak beli tp emang bikin sendiri kok. Itu malah pesenan orang hihi

Onde-onde empuk ekonomis

Pas lagi lihat yutub ad channel mbak chalista kitchen nah kok ekonomis banget, dan pas juga buat buka puasa
Ini bener g pake ribet banget kok, cobain ya.
Difoto itu saya gak beli tp emang bikin sendiri kok. Itu malah pesenan orang hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. Bahan kulit
  2. 250 gramtepung ketan
  3. 50 gramkentang kukus
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 170 mlair (nambahin dikit2 ya, krn kelembapan tepung berbeda)
  7. Bahan isi :
  8. 100 gramkacang hijau kupas + pandan
  9. 5 sdmgula pasir
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyavanili
  12. Secukupnyawijen putih / hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus bersamaan kacang hijau kupas dan kentang selama kurang lebih 30 menit.

  2. 2

    Kemudian ktika masih panas kacang hijau kupas taruh dalam wadah bersama dg bahan isi yang lain kemudian haluskan menggunakan ulekan yg dimasukkan ke plastik, diuleg deh smpe halus ya. Bulatkan timbang 10 -15 gram

  3. 3

    Kemudin untuk bahan kulit campur rata sebelum ditambah air sedikit2, kemudian tambah air uleni sampai kalis jngan terlalu lembek. Timbang 25 -30 gram

  4. 4

    Gulingkan di wijen dan panaskan minyak ketika hangat masukkan onde2nya, ktika sudah panas besarkan api ke pengaturan sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ecim
Ecim @cook_5187010
pada
Malang
yg sudah tak tulis asli ud dipraktekkin. .like simple recipe. .😊suka recook2 krn betul2 mulai dari 0.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa