کیک کاکائویی و گردویی
بافت نرمی داره من کنجد پاشی کردم هم بخاطر فواید کنجد هم این که راحت تر از قالب جدا میشه
کیک کاکائویی و گردویی
بافت نرمی داره من کنجد پاشی کردم هم بخاطر فواید کنجد هم این که راحت تر از قالب جدا میشه
مراحل تهیه
- 1
فر رو روشن می کنیم رو درجه ۱۸۰ تا گرم بشه. بعد آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین وپودر کاکائو رو با هم مخلوط کرده و الک میکنیم و کنار میزاریم
- 2
تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه. بعد همونجور که همزن روشنه کم کم روغن رو اضافه میکنیم حالا همزن رو کنار میزاریم و ماست رو به مواد اضافه میکنیم و فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم
- 3
مواد خشکمونو که کنار گذاشته بودیم به مواد مایع در سه مرحله اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم داخل قالب از قبل چرب و کاغذ روغنی انداخته شده میریزیم و داخل فر ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه میزاریم (درجات فر متفاوته) بعد از ۳۰ دقیقه میتونید چک کنید پخته یا نه با سیخ چوبی یا چنگال و خلال دندان
- 4
نکته ۱: من کنجد زدم یعنی اول قالب رو با روغن جامد چرب کردم بعد تو قالب کنجد پاشیدم. حتما باید روغن جامد باشه کنجدها به دیواره قالبتون میچسبه، اما مایع نه، کنجدها سر میخوره، اینم یادم رفت بگم اگه مثل من کنجد میپاشید کاغذ روغنی نیازی نیست بندازید قالب سیلیکونیم که کلا کاغذ نمیخواد
- 5
نکته۲: حتما پودر كاكائو رو با آرد مخلوط کنید چون مخلوط شدنش با مواد مایع راحتتر میشه در غیر این صورت گلوله گلوله میشه
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک شکلاتی سریع
این کیک شکلاتی فوق العاده خوشمزس، خیلی راحت و سریع آماده میشه، بافت خیلی نرمی داره. پیشنهاد میکنم حتما درستش کنین. برای عصرانه بهترین گزینه س 😉
-
کوکی شیره انگور 🍇
این کوکی خیلی راحت درست میشهبدون شکر ،بدون قلق ، بافت نرمی هم داره#کوکی_سعیده51
-
کیک گردویی و کاکائویی با گاناش
کیک گردویی و کاکائویی بسیار خوشمزه👌😋 در کیک پزبافت نرم و اسفنجی عالی
-
کیک زبرا 😊
این کیک خیلی بافت نرمی داره و خیلی خوش طعم هست امیدوارم خوشتون بیاد#سرآشپز_طلایی
-
کیک بدون شیر
این کیک خوشمزه بدون شیر و با یک تخم مرغ درست میشه بسیار بافت عالی داره
-
کیک با روکش شکلاتی
این کیک خیلییی ساده و راحت و فوری درست میشه و بافت خیلیییی نرمی داره😉البته من بصورت تک رنگ درست میکنم و روش شکلات تخته ای آب میکنم که خیلیییییی خوشمزه تر میشه 😁😋
-
-
کیک نارگیلی
سلام دوستان😍مواد این کیک کمه توی قالب کوچیک بریزید من قالبم بزرگ بود به همین دلیل برای عکس برشش زدم...یا این که میزان مواد رو بیشتر کنید...جوش شیرین داره که من نزدم و پف زیادی نداشت...ولی با این وجود بافتش عالی میشه..و به خاطر پودر نارگیل خیلی خوش عطر و خوش مزه اس...من پودر نارگیل چرب ریختم ولی خشک هم میشه ریخت...کیک خوش رنگی هم میشه...ممنونم از دوست عزیزم با کاربری Cook_MM@ برای دستور خوشمزه شون🌺😍🙏🏻#شیرین_کام#سرآشپز_طلایی#کیک_نارگیلی
-
کیک شکلاتی بدون فر و قالب و شیر
مهارت های پایه ای ۱۱این کیک رو در تابه دوطرفه درست کردم عالی شد.این کیک در عین اینکه راحت تهیه میشه هم بافتش عالیه هم طعمش. در ضمن میتونید به جای همزن برقی از همزن دستی استفاده کنید.
-
کیک شکلاتی
طعم این کیک شکلاتی خوشمزه شد و بافت نرم و اسفنجی که میشه واسه خامه کشی ازش استفاده کردبچه ها که عاشقش شدن به خصوص که اسمارتیز هم داره😂#کیک_شکلاتی#کیک
-
-
-
کیک وانیلی زعفرانی💛
دیگه رسپی کیکارو از خودم درمیارم😅خداروشکر هم شیرینیش اندازه درمیاد هم بافتش نرم هم راحت از قالب جدا میشههم خجمزه میشن😍😁#سرآشپز_طلایی#شاهزاده_ها_برگشتن_خونشون🙁
-
کیک شکلاتی ساده
یه کیک خوشمزه و خوش بافت👌🏻این کیک بافت منسجم و نرمی داره🍫#سرآشپز_طلایی
-
کیک کاکائویی
سال‌ها بود که می‌خواستم از فردا شروع کنم ، اما همیشه فردا یک روز از من جلوتر بود. سال‌ها گذشت تا فهمیدم باید از همین الان شروع کنم !💕💕💕💕💕💕#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا#کیک_شکلاتی#کیک_کاکائو#کیک#شکلات -
کیک یک تخم‌مرغی دو رنگ
این کیک بافت خوب و لطیفی داره و در ضمن گزینه ی خوبی در استفاده ی کم از تخم مرغ میتونه باشه و خیلی زود هم آماده میشه.
mihan_recipe -
کیک زبرا (قابلمه ای)
این دستور کیک زبرا بنظرم بهترین دستوری که امتحان کردم نیازی به فر و همزن نداره و با ۲تا تخم مرغ آماده میشه 🥰 خیلی راحت و آسون هست و بافت اسفنجی و نرمی داره من که عاشقشم 🥰🤗#کیک#کیک_زبرا
-
کیک سیب و دارچین
این کیک بافت خیلی نرمی داره 😍 و عطر و طعم خوبی هم داره 👌🏻یکی از کیک‌های مورد علاقه‌ام بدون شک همینه!#کیک_سیب_دارچین#خوش_عطر#نرم
-
کیک اسفنجی ساده من
یه کیک ساده و خوشمزه البته من برش زده شو عکس گرفتم وخیلی راحت درست میشه و بافت خیلی نرمی هم داره و وقت تون زیاد هم نمیگیره
-
کیک اسفنجی خوشمزه
#کیک #کیک_اسفنجی #کیک_مخصوص_خامه_کشی #کیک_بدون_فر #کیک_قابلمه_ای #خوشمزه #آسان #کیک_سه_تخم_مرغی . من این کیک رو چند بار درست کردم ی بار پیمانم استکان بود چند بارم لیوان فرقی نمیکنه در هر صورت عالی میشه بافت فوق العاده نرمی داره سایزشم بستگی به قابلمه داره که بخوایین عرضش بیشتر باشه یا طولش
-
💕 کیک هویج و گردو 😋
#سرآشپز_طلایی#کیک_هویج_گردواین کیک بافت خیلی نرمی داره و خوش طعمه. من تجربه اولم بود و خیلی ازش خوشم اومد.🌹(منظورم از لیوان ، لیوان فرانسوی دسته دار هست.)
-
-
کیک هویج و دارچین
این کیک بسیار خوشمزه هست و بافت خیلی نرمی داره و در اون به جای هویج رنده شده از کرم هویج استفاده میشه
-
کیک کاکائویی با پلوپز چندکاره
پایه این کیک مخصوص خامه کشی نیست ولی من هرسری خامه کشی کردم😁 چون یکم پودر شدنش زیاده و رنگش قهوه ای هست باید با حوصله در دو مرحله انجام بدید که یه خامه یک دست سفید روی کار داشته باشید.کیک رو داخل پلوپز با گزینه پخت کیک پختم.ژله ی ماهی هم داخل قالب پلاستیکی با یک بسته ژله درست کردم.#ژله_طرح_دار #کیک_ماهی #تزیین_کیک_با_ژله#دسر #سال1400 #ژله_ماهی #هله_هوله #عید #کیک_تولد #خامه_کشی #ژله_دورنگ#سرآشپز_طلایی
-
-
-
کاپ کیک و کوکی میکری
#سراشپز_طلایی#قهوه ایدوستان من این کاپ کیک هارو تو قالب مافین درست کردم و مابقی مواد که اضافه اومد با ساندویچ ساز درست کردم🥰
-
کیک خرما بدون فر_فریبا
نکته: شما میتونید این کیک رو توی فر هم درست کنید که پف کیک دقیقا دوبرابره روی گازه ولی این کیک اینقد بافت لطیف و نرمی داره و بسیار خوشمزه حتما درست کنید خوشمزه ترین کیک خرمایی که حالا خوردید🙂واسه این ماه مبارک خیلی مناسبه و اینکه من بدون شکر درست کردم ولی شما اگه دوست دارید میتونید شکر هم بزنید
-
کیک شیفون کاکائویی
شکلات و کاکائو طعم مورد علاقه خانواده ی من هست و از آنجایی که علاقه زیادی به کیک دارند باید کیک تولدها بزرگ باشد تا راضی بشوند. این کیک هم برای تولد برادر عزیزم درست کردم 😍 aria
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات