Canadian Beaver Tail (Beaver Tail Pastry)

stephanielukman
stephanielukman @stephanielukman
Denpasar, Bali, Indonesia

semacam roti goreng gitu tapi bentuknya pipih, dicocol saus cokelat atau ditaburi gula. enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2.5 sdmragi instan
  2. sedikitgula
  3. 60 mlair
  4. 300 grterigu cakra
  5. 1 butirtelur
  6. sejumputgaram
  7. 40 mlminyak
  8. 120 mlsusu hangat
  9. Untuk taburan :
  10. gula palem dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air, gula dan ragi. aduk hingga berbuih

  2. 2

    Campur sisa bahan (kecuali susu) aduk rata lalu tuang campuran ragi baru tuang susu. Aduk lalu uleni sampai kalis

  3. 3

    Bulatkan adonan taruh di wadah beroles minyak tipis, tutupi dengan serbet lalu biarkan 30-45 menit Kempiskan adonan lalu buat bulat kecil kemudian pipihkan seperti bentuk beaver tail, goreng di minyak panas (1 x balik aja). Gulingkan di campuran gula atau bisa disajikan dengan dicocol saus coklat atau dioles.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
stephanielukman
stephanielukman @stephanielukman
pada
Denpasar, Bali, Indonesia
Instagram : @stephanielukmanBukan chef apalagi Baker..hahaha...Masih sangat pemula di dapurTapi semua yang ditulis di sini adalah hasil masakan sendiri, kalau ada yang sudah recook, kasih komen yaa kurang apanya
Lebih banyak

Komentar (2)

Maulana Yusuf
Maulana Yusuf @cook_5600725
Ga pke margarine ya? Simple resepnya. Cobain ah. Makasih.

Resep Serupa