الخطوات
- 1
نغلي البطاطا في الماء والملح
- 2
نقطع البصل والثوم رقيق ونقسمهم على اثنين نصف للاصوص الطماطم ونصف لصدر الدجاج
- 3
نضع البصل في المقلاة ونضيف مغرف زبدة ونخليها تتحمس ومن بعد نضيف صدر دجاج والملح ونضيف التوابل فلفل عكري فلفل اسود
- 4
نحضرو لاصوص نرابيو ثلاث حبات طماطم مع نصف البصل لي بقى والثوم نضيفو الملح فلفل اسود فلفل عكري توابل مغرف زيت
- 5
بعد ما طيب البطاطا نصفوها من الماء ونعبزو عليها بيدينا
- 6
نصيفولها الجبن والكسبر توابل ونبداو نشكلو كويرات ونحشوها بحشوة الدجاج
- 7
نجيبو المول نحطو نصف من لاصوص ونختفظو بالباقي
- 8
ومن بعد نستفو كويرات الدجاج المحشية
- 9
كي نكملو نحطو لاصوص لي بقات من فوق
- 10
نحضرو البيشامال نتاعنا بملعقة زبدة ومغرف فرينة (طحين او دقيق) نذوبو الزبدة ونضيفو الفرينة (طحين) ومن بعد كاس حليب دافيء مع التحريك المستمر ونضيفو فلفل اسود جوزة الطيب ملح وكي تبدا تلبي نصيفو الفرماج ونفرغوا فوق المول
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
غراتان البطاطا غراتان البطاطا
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا و حبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات