المكوّنات

  1. ماسيدوان
  2. سلطة ريش
  3. بتراف
  4. 2 حباتجبن طري
  5. ملعقة صغيرةخل
  6. قرصةملح
  7. ملعقة كبيرةكريم
  8. حبةجزر +بيض مسلوق
  9. 0.5 حبةخيار +زيتون اسود
  10. كورنيشون +قطع كاشير

الخطوات

  1. 1

    نحضر موس البتراف :نقص 2حبات بتراف و نحطهم يتشرشمو من بعد نحطهم في طاس تاع البرا ميكسور و نضيف نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خل 2قطع جبن و كريم فريش و نرحيهم مع بعض حتى نتحصل على موس تقيلة و نخليها جانبا

  2. 2

    نحضر الماسيدوان :ارز مسلوق و مقطر نضيفلو جلبانة (بازيلا) مفورة +ذرة +زيتون اخضر مقصوص +ملعقة مايونيز ونخلطهم كامل مع بعض

  3. 3

    التزيين : نشكل نصف دائرة بالماسيدوان نضع فوقها طماطم مقطعة رقيقة و في الطريق السفلي بيض مسلوق مسكرفج رقيق و تحتو خيار مسكرفج ونقطع زيتون اسود قطع صغيرة و نضعه فوق الطماطم و هكذا نشكل برج تاع دلاعة(بطيخة)

  4. 4

    نضع موس البتراف لي وجدناها في صحن تقديم صغير و نحطها في وسط الصحن الكبير و نزيد زرودية (جزر) مرابية ونزين بالفلفل طرشي مخلل و اعواد فيها قطعة كاشير جبن و كورنيشون(خيار صغير مخلل) والصورة توضح ذلك

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (6)

Aya Youya
Aya Youya @cook_15415078
ديكوووور ولا اروع معليش تحوطي تصاور اختي تاع ديكور تاع سلاطة مي سامبل لاني انا مبتدئة في الطبخ

وصفة من

زوجة أمين
زوجة أمين @cook_15577599
نُشرت في
الجزائر
متزوجةو موظفة في قطاع الصحة الطبخ و الحلويات هوايتي وأجد المتعة في مطبخي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها