Pie Susu NCC
Udah lama penasaran sama resep Pie Susu punya NCC (Natural Cooking Club) barusan eksekusi deh. Penasaran karena adonan fillingnya pakai whipp cream cair. Udah kebayang gurihnya. Perdana Bebikin 1/2 resep dulu karena baru perdana bikin pie susu. Khawatir gagal 😅. Dan alhamdulillah berhasiiil aaah senangnyaaa 😄. akhirnya udah saya buktikan sendiri memang guriiih dan sedap 👍👌. Pie crustnya juga enaaaak. Mrupul empuk. Cucok deh sama resepnya 😊.
Pie Susu NCC
Udah lama penasaran sama resep Pie Susu punya NCC (Natural Cooking Club) barusan eksekusi deh. Penasaran karena adonan fillingnya pakai whipp cream cair. Udah kebayang gurihnya. Perdana Bebikin 1/2 resep dulu karena baru perdana bikin pie susu. Khawatir gagal 😅. Dan alhamdulillah berhasiiil aaah senangnyaaa 😄. akhirnya udah saya buktikan sendiri memang guriiih dan sedap 👍👌. Pie crustnya juga enaaaak. Mrupul empuk. Cucok deh sama resepnya 😊.
Cara Membuat
- 1
Cara membuat Kulit Pie : campur semua bahan dengan sendok kayu/pisau pastry sampai rata dan berbutir-butir, kepal-kepal, gilas/ratakan dalam loyang pie, boleh yang kecil-kecil diameter 5cm atau loyang pie besar (saya pakai pinggan tahan panas). Tusuk-tusuk dengan garpu bagian dasar kulit pie nya.
- 2
Cara membuat isi : campur rata menggunakan whisk (aduk perlahan, jgn sampai berbusa) whipp cream cair, susu kental manis, vanilla ekstrak, garam. Kemudian masukan kocokan kuning telur, aduk perlahan sampai tercampur rata, lalu saring, sampai jadi adonan yg halus, licin (tidak menggumpal)
- 3
Penyelesaian : tuang adonan isi yg sudah disaring ke dalam adonan pie yg sudah dibentuk, lalu panggang dalam oven sampai matang. Hindari api besar
- 4
Matang sempurna 😊. Dalam satu gigitan tekstur mrupul asin gurih crustnya plus lembut manis gurih fillingnya pecaah dimulut, sukaaa 👍👌
- 5
Note----- dairy whipp cream bisa diganti susu UHT plain tapi harus ditambahkan tepung custard atau tepung maizena ya per 1 resep 25-30 gr
Resep Serupa
-
-
Pie Susu Pie Susu
#rebaked_Tintin_RaynerAwalnya saya bikin pie susu ini karena ada salah satu teman kantor saya yang kepengen banget pie susu.. Akhirnya temen ku itu pesen sama saya dan minta dibuatin. Dan setelah saya buat untuk teman sy, coment tentang pie susu ini enakkkkk bangettt, renyah dan ngga keras (yang pasti rasanya susu bangetttt). Akhirnya pie susu ini jadi bakulan andalan saya jualan.. Alhamdulillah semua sukakkk sekali sm pie susu ini.. Bikinnya gampang banget.Makasih ci untuk resep nya..Source : By Tintin Rayner#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang
-
Pie Susu Pie Susu
Beberapa hari yang lalu bang Akhdan mendapat tugas dari sekolah untuk membuat takjil dan pilihannya adalah pie susu.Kenapa pie susu bang?Karna Akhdan lihat di ig bunda koq banyak kali orang-orang yang upload pie susu. Hehehe.. anak lelaki ini ikut dibuat penasaran sama kue yang satu ini.Kali ini saya menggunakan resep mbak @susieagung, makasih resepnya mbak 🙏. Alhamdulillah anak-anak suka, dan emaknya juga ikut latah, tau-tau udah makan 3 potong😀 padahal biasanya malas nyobain hasil baking sendiri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)