العجين في إناء نضع الحليب دافئ مع ملعقة السكر الخميرة بيضة و نمزج جيداً ونضيف الفرينة (طحين) والملح نلم العجين وندلكها شوية ونخليها تختمر

نحضر صلصة الطماطم نطحن حبة البصل الثوم والطماطم مع بعض و نضعهم في مقلاة فيها زيت و نتركها طيب و نضيف ملح فلفل و فلفل عكري زعيترة رند (غار) و نضيفلها كمية من الماء و نتركها طيب

نقسم العجين كرات و نحلهم نضع فوقهم الصلصة و نزينها و ندخلها للفرن