Bolu kukus pisang chocochip

Sherly Sintia
Sherly Sintia @cook_4890101
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 8 buahpisang kepok
  2. 20 sdmtepung segitiga biru
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 2 sdtbaking powder
  5. 1 sdtbaking soda
  6. 8 sdmgula halus
  7. 1/2 bksvanili
  8. 2 butirtelur
  9. 20 sdmminyak goreng
  10. 1 bkssusu bubuk dancow putih
  11. secukupnyachocochip

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Wadah pertama: haluskan pisang dengan garpu dan campurkan minyak goreng

  2. 2

    Wadah kedua: campurkan terigu,maizena,susu bubuk,BP,BS,dan vanili.. aduk rata dengan sendok.

  3. 3

    Wadah ketiga: aduk rata dengan whisk telur dan gula.

  4. 4

    Masukkan wadah ke2 k dlm wadah ke 3 sedikit demi sedikit aduk secara perlahan dgn spatula kemudian masukkan jga wadah ke1. (Jngan terlalu cepat n bnyak mengaduknya krna akan bantet)

  5. 5

    Apabila adonan sdh tercampur smua dgn rata masukkan ke dlam loyang yg sdh di olesi minyak sblmnya agar tdk lengket.

  6. 6

    Taburi chocochip di atas adonan yg sdh d tuang k loyang.

  7. 7

    Masukkan loyang yg sdh berisi adonan ke dlm panci kukusan yg sdh dipanaskan sebelumnya,jngan lupa lapisi kain serbet di ttup pancinya..

  8. 8

    Kukus sampai 30-40menit.. tusuk adonan dgn lidi apabila tdk menempel berarti sdh matang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sherly Sintia
Sherly Sintia @cook_4890101
pada
Jakarta
time is cooking.. cooking.. cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa