Zabpehelyliszt kenyér joghurttal- gluténmentes

Glutén- és laktózérzékeny páromnak keresem folyton a pénztárca-barát, de finom megoldásokat, így akadtam erre a receptre is. Nem egy klasszikus kenyérélmény: kicsit morzsálódós, viszont izgalmas az íze!
Zabpehelyliszt kenyér joghurttal- gluténmentes
Glutén- és laktózérzékeny páromnak keresem folyton a pénztárca-barát, de finom megoldásokat, így akadtam erre a receptre is. Nem egy klasszikus kenyérélmény: kicsit morzsálódós, viszont izgalmas az íze!
Elkészítés
- 1
Kimérjük a hozzávalókat. A joghurtot a mézzel és az olívaolajjal összekeverjük. A zabpehelylisztet egy keverőtálban a sóval elkeverjük, a közepébe egy mélyedést készítünk ide mehet a szódabikarbóna, erre facsarjuk a citromlevet, ha felpezsgett, hozzáadjuk a joghurtos keveréket és az útifűmaghéj zselét.
- 2
Egy fakanállal összekeverjük: elég lágy massza lesz!
Sűtőpapírral bélelt vagy olajjal kikent kenyérformába öntjük. - 3
Meghintjük a tetejét zabpehellyel, és 180 C fokos sütőben légkeverés mellett kb. 45 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve 10 percet hűlni hagyjuk, majd a formából kiborítjuk, és rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni, hogy szépen szeletelhető legyen.
Hasonló receptek
-
Teljes kiőrlésű tönkölybúza kenyér Teljes kiőrlésű tönkölybúza kenyér
Egy csoportban akadtam rá erre a receptre, ami hamar elkészül és candida diéta alatt tökéletes választás. A hozzávalókon változtattam ízlés szerint. Nem szabad túlsütni és sokáig eláll. Amy -
Sütőtökös amerikai palacsinta,ahogy én készitem Sütőtökös amerikai palacsinta,ahogy én készitem
Szeretek kísérletezni a konyhában és miután sok olyan van amit nem ehetek ,ezért átvariálom az ételeket a szám íze szerint,na meg hogy egészségesebb legyen a fogyasztásuk. Azt hiszem ez nem egy hátrány senkinek sem. Volt pár sütőtök darabom és megkívántam a palacsintát. Ez lett belőle.😁🌞🎃 Macika 🐻 Éva -
Lusta almás lepény🍎 Lusta almás lepény🍎
Neten akadtam rá erre a receptre és kipróbáltam!Almás tócsni ll. változata. Finom lett! 😊 Erika -
🌻Fahéjas kevert süti napraforgómaggal és zabpehellyel🌻 🌻Fahéjas kevert süti napraforgómaggal és zabpehellyel🌻
Egy fincsi, illatos sütire vágytam. Anyukám süteményes füzetében akadtam rá erre az egyszerű, de nagyszerű receptre. Annyi változtatással készítettem, hogy zabpelyhet is tettem bele. Soknak tűnhet a cukor mennyisége, de kell ennyi bele, így sem lesz túl édes a süti...#2019#EgyReceptEgyFa Ancsyka001 -
Zabkeksz gazdagon (gluténmentes) Zabkeksz gazdagon (gluténmentes)
Uzsonnára készült zabkekszeket turbóztam fel egy rém egyszerű, de nagyszerű krémmel. Akkora adagok lettek, hogy még a folyton éhes gyerekemen is kifogtak. Slimgastro -
Gluténmentes Citrusos Sajttorta / Cheesecake Gluténmentes Citrusos Sajttorta / Cheesecake
Citrusos CheeseCakeNyári frissítő sütinek a legjobb 😍 Na meg sütés nélkül elkészül, úgyhogy nem olvadtam le 2 kilót a sütő mellett😅2db szülinapra sütöttem, mindenhol azt mondták, hogy ahhoz képest, hogy glutén és laktózmentes "nem is szar", nem maradt belőle egy szelet sem :D Zs Judy -
Szódás kenyér - Gyors Ír Kenyér gluténmentes vegán Szódás kenyér - Gyors Ír Kenyér gluténmentes vegán
Egyszerű gyors megoldás, ha nem jutsz élesztőhöz, vagy nem ehetsz élesztős dolgokat. Nincs szükség dagasztásra, kelesztésre, csak összekeverni a hozzávalókat és mehet is be a sütőbe. Viletelné Markó Mária -
Színes csirkés (gluténmentes) Színes csirkés (gluténmentes)
Igyekszem változatos lenni, de sokszor szorít az idő, így a gyors megoldásokat keresem. Csáky Mónika -
Gluténmentes kovászos kenyér rizsliszttel Gluténmentes kovászos kenyér rizsliszttel
A férjem számára készítek gluténmentes kenyeret. A glutén mellett tehéntej, tojás, burgonya, élesztő intoleranciája is van. Kiesik még a kölesliszt is, így a kész gluténmentes lisztkeverékek többsége is. Volt sok kudarc is, de erre a kenyérre azt mondta, nem gondolta, hogy valaha is eszik még ilyen finomat! Nagyné Horváth Alexandra -
-
Pisztáciás szilvás pite (sütés nélkül) Pisztáciás szilvás pite (sütés nélkül)
Kicsit már őszre hajló a recept, de azért még a nyár aranya benne rejlik. Sütés nélkül könnyen elkészíthető, kalória és szénhidrát csökkentett, sőt teljesen véletlen glutén mentes, viszont abszolút szándékosan cukorbeteg barát. Slimgastro -
Félbarna kenyér #gluténmentes Félbarna kenyér #gluténmentes
#Glutenmentesizlik3#Ennek a kenyérnek az a különlegessége, hogy összekevertem a különböző természetes liszteket és lisztkeverékeket, így egyiknek sem érződik külön-külön az íze. Együtt viszont egy olyan ízvilágot alkotnak hogy nem lehet megállapítani a kész kenyérről, hogy gluténmentes. Ezen felül törekedtem még arra is, hogy megfelelő legyen a rost tartalma (100 g kész kenyér 4, 9 g rostot tartalmaz) és ne legyen túl magas a szénhidráttartalma sem. Judit Károlyné Csürke
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)