Szénhidrát-csökkentett nokedli (Gluténmentesen is)
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831
Meggondolandó, hogy melyik nokedlit együk, ha megnézitek a recept végén az összehasonlítást!
Szénhidrát-csökkentett nokedli (Gluténmentesen is)
Meggondolandó, hogy melyik nokedlit együk, ha megnézitek a recept végén az összehasonlítást!
Elkészítés
- 1
Összekeverjük a tejfölt, a tojást, a sót, majd hozzákeverjük a zabpehelylisztet és az útifűmaghéjat.
- 2
15 percre félretesszük, hogy az útifűmaghéj felszívja a nedvességet.
- 3
Miután kellőképpen besűrűsödött az útifűmaghéjtól, lobogó, sós vízbe szaggatjuk, és miután feljöttek a nokedlik a víz tetejére, még 1-2 percig főzzük, majd leszűrjük, és az olajjal összekeverjük.
- 4
Szénhidrát-csökkentett nokedli: (Össz: 889 Kcal; 74 g Ch) (10 dkg: 178 Kcal; 15 g Ch).
Alfa-mix lisztből ugyanekkora mennyiség: (Össz: 2393 Kcal; 249 g Ch). (10 dkg: 479 Kcal; 50 g Ch).
Hasonló receptek
-
Gombás galuska (Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes) Gombás galuska (Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes)
A galuska szénhidrát-csökkentett változatban készült, de ha valaki ragaszkodik a hagyományoshoz, azzal is elkészítheti. A recept végén lévő értékek viszont a szénhidrát-csökkentett változatra vonatkoznak!
-
Túrós-zabpelyhes pogácsa (Gluténmentesen is) Túrós-zabpelyhes pogácsa (Gluténmentesen is)
Nagyon finom, és még 3 nap után is puha maradt az az egy szem pogi, amit sikerül eldugnom! Arról nem is beszélve, hogy szénhidrát-csökkentett is! -
Svéd ropogós kenyér (Gluténmentesen is) Svéd ropogós kenyér (Gluténmentesen is)
Tényleg nagyon finom, ropogós, és hosszabb ideig eltartható, már ha marad belőle! Nyaraláskor, kiránduláskor ideális! És még egy fő előnye, hogy kevés szénhidrátot és kalóriát tartalmaz! :) -
Palacsinta - étolaj nélkül sütve (Gluténmentesen is) Palacsinta - étolaj nélkül sütve (Gluténmentesen is)
Fogyókúrázók figyelmébe ajánlom ezt a finom, puha palacsintát. Nem törik, és nem szakad. Szénhidrátcsökkentett, és zsiradék nélkül lehet sütni! -
Hagymás-túrós csiga (Gluténmentesen is) Hagymás-túrós csiga (Gluténmentesen is)
Aki fogyaszthat zabpelyhet, készítse el, mert nemcsak finom, de jóval kevesebb szénhidrátot és kalóriát tartalmaz, mint bármelyik más gluténmentes lisztből készült változat! :) -
Almás tócsni (Gluténmentesen is) Almás tócsni (Gluténmentesen is)
Tócsnit édesen is lehet készíteni, és ez egy nagyon finom változat, mindemellett szénhidrát-csökkentett is! :) -
Medvehagymás tojásos nokedli (Gluténmentesen is) Medvehagymás tojásos nokedli (Gluténmentesen is)
A nokedli nem csak gluténmentes, hanem szénhidrát-csökkentett is! Tavasszal, amikor nő a medvehagyma, a fagyasztóba is tartalékolok, így egész évben kéznél van! :) -
Sajtgaluskás hagymaleves (Gluténmentesen is) Sajtgaluskás hagymaleves (Gluténmentesen is)
A vöröshagyma és a fokhagyma a kínaiak 5000 éve használt gyógyszere és fűszere. A Biblia és a zsidó népi hagyomány szerint csodálatos étek és orvosság. Az egyiptomiak is nagy becsben tartották. De mindezeken túl, valóban nagyon finom, ízletes levest lehet készíteni belőle :) -
Sajtos-zabos keksz (Gluténmentesen is) Sajtos-zabos keksz (Gluténmentesen is)
Jó ropogós sós kekszek! Sokáig eltartható, már ha marad belőle valami! :) -
Zabpelyhes-hagymás krumplilepény (Gluténmentesen is) Zabpelyhes-hagymás krumplilepény (Gluténmentesen is)
Kicsit bizarrul hangzik a hagyma-fahéj-krumpli-porcukor variáció, ráadásul még almakompót is jön hozzá, de meglepően finom a végeredmény! Ha valaki mégsem szeretné édesen fogyasztani, tejföllel is meg lehet kenni, és reszelt sajttal megszórni. Ha sósan készítitek, tegyetek a tésztába egy csipettel több sót :) -
Cukkinis gofri (Gluténmentesen is) Cukkinis gofri (Gluténmentesen is)
Fogyaszthatjuk kenyér helyett, lehet köret bármilyen sült, vagy szaftos hús mellé, de fogyaszthatjuk fokhagymás mártogatóssal, reszelt sajttal meghintve is. Nagy előnye, hogy kevesebb szénhidrátot tartalmaz, főleg, ha rizsliszt helyett zabpehelylisztet használunk :) -
Ropi zabpehelylisztből (gluténmentesen is) Ropi zabpehelylisztből (gluténmentesen is)
Ez most egy kicsit szénhidrátszegényebb változat!
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/8622549
Szöveges kommentek