228連假最後一天，出門曬曬太陽順便家樂福逛逛，買了一包$10金針菇，取車時停車費$50，然後就回家了疑 好像哪裡怪怪的

奶油加醬鹽很香，高麗菜很甜，加點金針菇增加口感，營養也加分！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

#全球烹飪 #減碳蔬食冰箱裡剩下一點金針菇就拿來跟菠菜一起拌炒，可減少波菜澀味，還能增加滑口度，一舉數得。^_^

這是一道清冰箱的家常料理有時做其他料理的時候總會剩個半包菇菇不到1/4個高麗菜單獨做一道菜又太少只好ㄌㄚˇ一起煮成一道啦- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

金針菇洗淨、高麗菜洗淨後、先油炒蒜頭之後再放入高麗菜用蓋子悶鍋、差不多後再加入金針菇炒後即可起鍋

耐放好料理的香菇和高麗菜，一起拌炒調味就是一道好看的配菜，也很適合當作便當菜。香菇炒高麗菜做法簡單快速，也很適合新手料理～#姍姍好食光 #金廚23 #香菇 #高麗菜 #炒時蔬

逛菜市場常常會出現料理靈感，例如遇到金針菇每包特價6元，馬上就決定好菜單。金針菇在快炒的過程中會釋放出多醣體，剛好中和菠菜的澀味，不必過多調味就很美味喔！

#金廚23 葉菜類的青菜對媽媽來說太乾澀、纖維也不好咀嚼、可以加入㊙️一小把金針菇、會變得滑嫩、有勾芡的口感。上次用金針菇炒水蓮、媽媽其實不喜歡、在全聯看到這金黃色的金針菇（9元一包）強調滑順😂空心菜也是水耕蔬菜、希望媽媽會喜歡。202003食記

偶然看到炒青菜的影片 https://youtu.be/9M4ZZ4rzWRA?si=bBZDaPscu3A0APwj，裡面有一道金針菇炒青江菜的做法，想來做做看成品蠻好吃的，有蒜頭的香氣、白胡椒的香氣、還有金針菇的甜鮮味！

風災雨災之後，蔬菜的品質不佳，價位也持續高漲，這時候如果能夠找到長備菜，其實還是能夠解決蔬菜缺乏的問題，青椒和金針菇都是耐儲放的食材，這兩項食材直接拌炒，只要10分鐘就能上菜，十分符合颱風天的料理條件，如果你還在為餐桌上蔬菜缺乏煩惱，不妨試試這道料理吧！#颱風天料理#10分鐘上菜#青椒料理#金針菇料理#2025廚神養成

在市場看到龍鬚菜有點心動，可是 1 把菜要供 6人用餐稍嫌不足，於是加了金針菇來湊數。#金廚獎

#好料日記#高麗菜#杏鮑菇#市集裡冬天的高麗菜隨便一顆都好好吃