Sárgarépa torta

Ernő Knehr
Ernő Knehr @cook_16333861

Ezt a tortat londonban tanultam es evekig keszitettem mennyei, a vendegek megvesztek erte nagy favoritjuk volt. Remelem ti is oromotoket lelitek benne ez most nem diabetikus valtozat. 😊

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1ora 15 perc
  1. Teszta:
  2. 3tojas
  3. 26 dkgbarnacukor
  4. 2 dletolaj
  5. 40 dkgsargarepa lereszelve
  6. 30 dkgliszt
  7. 1 kksutopor
  8. 1 tkorolt gyomber
  9. 1 tk5 kinai fuszer
  10. 1 tkorolt fahej
  11. 1 tkorolt szerecsendio
  12. 1narancs reszelt heja vagy narancs aroma
  13. 1marek vagott diobel
  14. Kremhez:
  15. 30 dkgkremsajt (natur)
  16. 30 dkgmascarpone
  17. 20 dkgcukor
  18. 26 dkglagy vaj
  19. 1narancs reszelt heja es kifacsart leve

Elkészítés

1ora 15 perc
  1. 1

    A tojasokat a barna cukrot es az etolajat geppel nagyon habosra keverjuk majd a tobbi hozzavalokat is elvegyitjuk a habos tojasokkal.

  2. 2

    Sutopapirral belelt 25 cm es torta formaba ontjuk es 180 fokon kb 40 percig sutjuk (sutofuggo). Ha kesz kihutjuk es vizszintesen kettevagjuk.

  3. 3

    Elkeszitjuk a kremet, az osszes hozzavalot egy idoben geppel habosra keverjuk.

  4. 4

    Felet a kozepebe, masik felet a tetejere kenjuk nem kell cicomazni a rusztikussag a lenyege. Majd a vegen vagott pisztaciat szorunk ra.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Ernő Knehr
Ernő Knehr @cook_16333861
Közzétéve:

Hasonló receptek