Máglyarakás kalácsból
Gyerekkorunk kedvenc süteménye. 😁 Rengeteg verziója van ennek a sütinek, de én ezt a fajtát szeretem a legjobban, amit még nagymamámtól tanult anyukám, én pedig tőle. Amolyan hagyományőrző. 😁
Máglyarakás kalácsból
Gyerekkorunk kedvenc süteménye. 😁 Rengeteg verziója van ennek a sütinek, de én ezt a fajtát szeretem a legjobban, amit még nagymamámtól tanult anyukám, én pedig tőle. Amolyan hagyományőrző. 😁
Elkészítés
- 1
A tejet megmelegítjük, és elkeverjük benne a vajat és a cukrot.
- 2
Ne legyen forró, amikor a tojások sárgáját hozzáadjuk, és jól összekeverjük. Ha kis méretű a tojás akkor célszerű 5 db-ot használni.
- 3
A kalácsot felszeleteljük, és nyakon öntjük a tejes keverékkel.
- 4
Amíg megszívja magát, megpucoljuk az almát, vékony szeletekre reszeljük,
- 5
Majd meghintjük fahéjjal és jól összeforgatom a reszelt almával.
- 6
Tepsibe sütőpapírt fektetünk, beletesszük a kalács felét, rá az almát, megszórjuk dióval.
- 7
Ráhalmozzuk a maradék kalácsot, és 30 percig sütjük 180 C fokon.
- 8
Közben a fehérjét felverjük habnak.
- 9
Amikor már kemény a hab, belekeverjük a lekvárt.
- 10
Fél óra múlva a majdnem kész sütire kenjük ezt a lekváros habot.
- 11
A sütési fokot leveszem 160 C fokra és visszatesszük még 10 percre sülni, amíg piros vagy barnás lesz a teteje.
- 12
Miután elkészült, hagyjuk kicsit kihűlni. Majd kockára vágva langyosan és hidegen egyaránt fogyasztható. Jó étvágyat hozzá.
Hasonló receptek
-
Máglyarakás Máglyarakás
Gyakran kerül a család asztalára a szikkadt kalácsból készült finomság. Ez a variáció tetszik legjobban.
-
Máglyarakás Máglyarakás
A máglyarakás egy igencsak különleges, gazdag ízvilágú finomság. Felbukkan benne egy csepp fanyarság, a gyümölcsös frissesség, de ugyanakkor a dió telt aromája is. A puha tejes kalács, és a lágy hab pedig tökéletesé teszi az egyensúlyt. Szuper kis desszert, vagy éppen második fogás.
-
Máglyarakás Máglyarakás
Húsvétról megmaradt kalács, újrahasznosítás, sajnáltam, hogy kárba menjen. Így jött az ötlet erre a finomságra, érdemes kipróbálni.
-
-
Máglyarakás (meggyes), ahogyan anyukám készíti Máglyarakás (meggyes), ahogyan anyukám készíti
Egyik kedvenc édességem... Anyukám gyakran készítette gyerekkoromban. A ,,mi" változatunk meggyel készül és dió sincs benne. Én csak így szeretem, biztos az emlékek miatt. Érdemes kipróbálni.
-
-
-
Máglyarakás Máglyarakás
Anyukám receptje szerint készült, gyerekkori kedvenc 😋 Én nem pároltam meg az almát, inkább vékonyra szeltem, szeretem, ha kicsit roppanósabb a gyümölcs a sütiben. Elég nedvességet kap a tejes kifli és lekvár révén, amitől tud puhulni és nem marad nyers a végére (és a gyümölcsben is elegendő nedvesség van).
-
Máglyarakás🍎🔥 Máglyarakás🍎🔥
Tik-Tok-on találtam a receptet, de egy kicsit átvariáltam, mert hát nincs olyan recept, amit nem sajátítunk el illetve alakítunk át egy kicsit. 😋
-
-
Cukormentes máglyarakás Cukormentes máglyarakás
Imádom a cukormentes házi kalácsot, habár nem egészen diétás a fehérliszt miatt. 🤷♀️ Kár lenne kidobni, ha pár nap után még van belőle, így máglyarakásnak használtam fel.Én házi dióbelet daráltam hozzá, mert a boltban kapható daráltak általában tele vannak cukorral. 😞 A lekvár is házi, nagymamám keze munkája, imádom, mert tudom, hogy igazi gyümölccsel van tele, nem mindenféle tartósítószerrel. 🍑😋
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek