نضع أطراف من لحم في كيكوت ونقليه قليلا مع لبهرات اكليل وراس الحانوت وبعد ذلك نضيف الحمص و حبتان من الطماطم المفرومة والكركم والقليل من ثوم نقليهم مع بعض قليلا ونمرققها بالماء ونسكر على الكيكوته وعندما ينضج كل من اللحم والحمص لازم يكون فيها لاصوص تاعها ونفتفت اللحم ونضفله الزيتون وكمشة المعدنوس

على جهة الأخرى قطعي البطاطس دوائر وقليها وضفي البيض ضعي معه قليل من بهارات كمون وفلفل اسود والبيض حسب كمية البطاطس

ضعي طبقة الاولى اللحم والحمص المحضرة مسبقا ومن ثم عليها طبقة البطاطس ممكن تضيفلها فرماج إختياري وضعيها في الفرن طيبها غير شويا من تحت وخليها تكمل من الفوق

وفي الاخير عندما تنضج اقلبيها البطاطس تحت واللحم والحمص من الفوق

صحة وعافية 😘