نسلق بطاطس ثم نهرسها بواسطة شوكة نضيف عليه حليب زبدة ملح فلفل اسود ونخلط كل المكونات معا بعض نتركه جانبآ،

نشوح البصل في زيت حتى يذبلو نضيف عليه اللحم ونستمر في الخلط نتبله بالفلفل اسود ملح ونتركه حتى يستوي يبرد،

نحشي بطاطس باللحم والجبن ابيض نشكلهم كريات ثم نوزعهم في صينية الفرن نصب عليهم كريمة والجبن على الوجه إلى الفرن حتى تستوي يخذو اللون ذهبي،