مكونات العجينة, تعجن بالحليب الدافئ حتى تتماسك تترك ساعتين إلى ثلاث ساعات في مكان دافئ

نقوم بدهن الصينية بالزيت ثم نفرد نصف العجينة فيها بالكامل

نقوم بفرم البندورة والبصل بشكل ناعم ونضعها على النار مع القليل من الزيت والملح ونتركها لتنضج وتصبح صلصة

نضع الصلصة كطبقة أولى في الصينية

نضيف طبقة رقيقة من الجبن ثم نضيف المرتديلا المفرومة شرائح والزيتون

نضيف طبقة ثانية من الجبن

نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج البيتزا

تكرر العملية لصنع القسم الثاني من العجينة وصحتين وهنا 😋