طاجين لحلو
لون مرق تتحكم فيه بكمية القرفة المطحونة إذا كان غامق و لا فاتح
الخطوات
- 1
في طنجرة القليل من البصل مع اللحم و ملعقة كبيرة زبدة و زيت نخليها تتقلى مع عود قرفه و مغرف صغيرة قرفة مطحونة و ملعقة قرنفل
- 2
نمرقها بماء مغلي و نحط المشمش و البرقوق في إناء فيه ماء الزهر و يبدى اللحم يستوي نحط مشمش و البرقوق و نخلي الزبيب منقوع في ماء الزهر
- 3
بعد ما تغلي المرق نحط السكر أنا درت تقريب كليلو سكر بهذ الطاسة عبر بيها زوج و نصف ماء لي مرقت بيه و خلي تغلي حتى تبدى تثقال نحط الزبيب
- 4
أنا نخلي المرق تثقال ياسر و مباعد نظيف ماء الزهر لي كان منقوع فيه الفواكه حى تبقى الريحة و فاني اختيارى
وصفات مشابهة
-
-
-
طاجين لحلو طاجين لحلو
#لمة_الاحباب#بوقالات_الجزائرية هذي البوقالة ننويها لكل المولودين في شهر مارس مثلي ههههه البوقالة تقول :شجرة الياسمين نايضة في وسط الغرفة عروقها سكنجبير و اغصانها قرفة و الله ما ننساك يا زينة الوقفة 💝
-
-
-
-
طاجين لحلو طاجين لحلو
#كوكباد_بريميوم الوصفة جزائرية من ايام جداتنا لايخلو منه بيت في رمضان ومع الوقت اصبح يستعمل فالاعراس والمناسبات
-
-
-
-
طاجين لحلو طاجين لحلو
كل واحد كيفاش يطيب (يستوي)طاجين لحلو وهاذا على طريقة امي يجي لذييذ روعة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8638059
التعليقات