Bolu Pisang Kukus No Mixer

Indah Sulistiorini
Indah Sulistiorini @indah_sulistiorini
Sinjai Sulawesi Selatan

Banyak pisang dirumah setelah bosen digoreng dan di kolak
Akhirnya jadilah bolu pisang

Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
8 porsi
  1. 13 sdmtepung terigu
  2. 13 sdmgula pasir
  3. 1,5 sdtbaking powder
  4. 1 sdtvanili
  5. 2 butirtelur
  6. 120 mlminyak sayur
  7. 5 buahpisang kepok (opsional bisa ganti pisang lainnya)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Masukkan tepung terigu,baking powder dan vanili bubuk dalam satu wadah Kemudian aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut dalam wadah terpisah (bisa kocok dengan whisk atau garpu)

  3. 3

    Tambahkan minyak sayur kedalam kocokan telur dan gula

  4. 4

    Masukkan tepung terigu yang sidah dicampur denganbaking powder dan vanili Kedalam wadah kocokan telur Aduk hingga semua bahan larut dan tercampur merata

  5. 5

    Masukkan pisang yang sudah dilumatkan kedalam adonan (pisang cukup dilumatkan dengan garpu)

  6. 6

    Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu agar tidak lengket

  7. 7

    Kukus 40 menit Lapisi penutup dengan serbet makan Cek kematangan dengan tes tusuk Jika sudah tidak lengket saat ditusuk maka kue sudah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Sulistiorini
Indah Sulistiorini @indah_sulistiorini
pada
Sinjai Sulawesi Selatan
ga pinter masak tapi pengen belajar biar pinter masak
Lebih banyak

Komentar (7)

Nenden Farida Alawiyah
Nenden Farida Alawiyah @cook_4920975
Takaran sendok terigunya munjung/peres mba?

Resep Serupa