Spaghetti aglio e olio resep sederhana

Firdi Fie
Firdi Fie @cook_4937304
Cikampek, Kab. Karawang

Setelah bertahun-tahun lamanya saya kembali lagi ke cookpad, "welcome to cookpad" karena dulu jarang memasak setelah selesai kuliah hehe. Oh ya ini spaghetti harus pakai banyak bawang putih, tapi disini saya gak pakai bawang putih. Loh kok.. Kan namanya juga aglio 😂 (karena gak ada saya lupa beli bawang putihnya 🤣) btw, saya suka sekali yang namanya spaghetti 😻 makanya kebanyakan masak spaghetti hihi

Spaghetti aglio e olio resep sederhana

11 orang berencana membuat resep ini

Setelah bertahun-tahun lamanya saya kembali lagi ke cookpad, "welcome to cookpad" karena dulu jarang memasak setelah selesai kuliah hehe. Oh ya ini spaghetti harus pakai banyak bawang putih, tapi disini saya gak pakai bawang putih. Loh kok.. Kan namanya juga aglio 😂 (karena gak ada saya lupa beli bawang putihnya 🤣) btw, saya suka sekali yang namanya spaghetti 😻 makanya kebanyakan masak spaghetti hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 200 grSpaghetti
  2. Sosis (apa saja sesuai selera)
  3. 2 sendok makanJagung manis
  4. 4 butirBawang putih (harus ada ya 😂)
  5. Bawang Bombay (kalau tidak ada bawang putih)
  6. 2-3 sendok makanExtra virgin olive oil
  7. Coconat oil / minyak sayur biasa
  8. Ladaku
  9. Garam

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan coconat oil dan garam. Aduk rata dan masukkan 200 gr spaghetti tersebut. Rebus 5 - 7 menit (kalau saya 10-13 menit karena pingin yang benar-benar kenyal)

  2. 2

    Tiriskan spaghetti yang sudah direbus.

  3. 3

    Siapkan teflon anti lengket beri 2-3 sendok makan ekstra virgin olive oil, kalau tidak ada bisa pakai minyak sayur dan lainnya. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan sosis (bisa dipotong-potong), setelah ½ matang tambahkan bawang Bombay dan juga jagung manis. Beri sedikit garam.

  4. 4

    Setelah semua tumisan sudah mau matang baru masukkan spaghetti kedalam tumisan bawang dkk. Aduk rata, beri sedikit lada. Sesuaikan selera dan angkat.

  5. 5

    Untuk finishing bisa ditambahkan parsley dan seledri supaya lebih indah 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firdi Fie
Firdi Fie @cook_4937304
pada
Cikampek, Kab. Karawang
seorang traveller makanan dan pembuat dapur kacau hehe #sipecinta jagung:')
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa