#18.Steak TEMPE_Vegetarian Steak with Blackpaper sauce👩‍🍳

Name: #18.Steak TEMPE_Vegetarian Steak with Blackpaper sauce👩🍳
Yield: 6 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe Fresh(beli 6000 an); 1-3 sdm tepung terigu segitiga; 🍃Bumbu Halus :; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt garam; 🍃Bahan Saus Black Pepper; 1 sdt black paper ulek kasar; 1/2 siung bawang bombay iris; 2 siung bawang putih; 3 jamur champignon iris; 6 sdm saus tomat (saya merk ABC); 2 sdm saus tiram Lee Kum Kee; 1/2 sdm gula; Secukupnya air; Secukupnya garam; 🍃Garnish :; Jagung,wortel,dikukus; Selada keriting; Daun drill

Shirley Wijaya @blesscook_2379357

Kelapa Gading Jakarta Utara

Kelihatannya unikk...menarik..rasanya ngga kalah sama daging😅..sdh lama pingin nyoba... anakku pernah liat di youtube .. kreasi dapur sehat_Steak tempe @ siswa smkn33 skulnya dia👉🏻 buat kreasi steak tempe ini dia tertarik mau coba bikin....so beli 1 papan tempe fresh 6000 an. Bisa jd 3 porsi @ 2 pc..pake recipe mb Nurul🥰..Ternyata enak..saus blackpapernya sukaaaa bangettt👍😋...kreasi tempe dibuat steak ala vegetarian pemirsahh boleh dijadikan salah 1 varian dalam menu mengolah tempe..🥰👍👍di fry pake unsalted butter jadi wangi susuuu enakkk 🥰🥰😋

Source : Nurul Ismayanti

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Recipe18
#SiapRamadan

Source : Nurul Ismayanti

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Recipe18
#SiapRamadan

Lebih banyak

#18.Steak TEMPE_Vegetarian Steak with Blackpaper sauce👩‍🍳

Shirley Wijaya @blesscook_2379357

Kelapa Gading Jakarta Utara

Source : Nurul Ismayanti

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Recipe18
#SiapRamadan

Source : Nurul Ismayanti

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Recipe18
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 pc

1 papantempe Fresh(beli 6000 an)
1-3 sdmtepung terigu segitiga
🍃Bumbu Halus :
2 siungbawang putih
1/2 sdtlada
1/2 sdtgaram
🍃Bahan Saus Black Pepper
1 sdtblack paper ulek kasar
1/2 siungbawang bombay iris
2 siungbawang putih
3jamur champignon iris
6 sdmsaus tomat (saya merk ABC)
2 sdmsaus tiram Lee Kum Kee
1/2 sdmgula
Secukupnyaair
Secukupnyagaram
🍃Garnish :
Jagung,wortel,dikukus
Selada keriting
Daun drill

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan..
2

Kukus tempe sampai MATANG + sayuran (wortel iris, jagung)selera ya sayurannya..
3

Hancurkan tempe (saya pakai tangan lalu ditumbuk/ diulek).tambahkan bumbu halus dan tepung terigu..
4

Bentuk bulat sama besar (jd 6 bh)..pipihkan dng ketebalan 1- 2 cm
5

Masukkan sedikit margarine / unsalted butter taruh tempenya, tunggu sampai kecoklatan dan harumm👍sisihkan
6

Buat saus blacpapernya..tumis bawang bombay,bawang putih hingga harum kemudian masukkan jamur dan lada hitam..masak hingga layu.Beri air,gula,sedikit garam,saus tomat,saus tiram masak hingga meletup2..koreksi rasa.
7

Penyajian..tata di piring semua garnish kemudian tempenya lalu beri saus blackpapper..mamamiaa....enak..mirip meat..xixiii😋😋😋ngga lupa pocan📷📷📷🥰🥰🤗
8

Pocan lagiii porsi terakhir..steak vegetarian xixixii🤗🤗📷📷 Ekonomis rasa fantastis pemirsahh😋👩‍🍳👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Shirley Wijaya @blesscook_2379357

pada 11 Mei 2019 01.25

Kelapa Gading Jakarta Utara

Arsitek_ mom yang suka ilmu masak -memasak😂😂😂👉punya hobby baru..." cooking+baking + plating+food photography.. .xixixi.." 😄😄😄walau trial n error..modal nekad, semangatt tinggi..maju teruss !!!😁😁😁ig @shirley_blessingkitchen

Lebih banyak

Komentar (5)

Chatarina Mega @Chatarinamm

08 Februari 2021 02.58

kalo gak pake jamur, bisa gak sist?

Pencarian Teratas di

6th untuk kuah steak

Kata kunci

Steak Gula Selada Jamur Kancing Jamur Tempe Tomat Terigu Bawang Putih Wortel Onion Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya