Patty dan Saus Burger

Rosa Redia
Rosa Redia @rosaredia

Cara mudah membuat patty/ daging burger dan sausnya. Sehat tanpa pengawet. Lets cook! 🍳

Patty dan Saus Burger

Cara mudah membuat patty/ daging burger dan sausnya. Sehat tanpa pengawet. Lets cook! 🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 🔽 Bahan Patty
  2. 200 gramdaging sapi cincang
  3. 150 gramfillet ayam cincang
  4. 1/2 buahbawang bombay, cacah halus
  5. 5 sdmtepung roti/ bread crumb
  6. 1 butirtelur
  7. 2 siungbawang putih, haluskan
  8. secukupnyalada bubuk, garam, bubuk pala
  9. 🔽 Bahan Saus
  10. 250 mlair kaldu
  11. 1 sdmkecap inggris
  12. 1 sdmkecap manis
  13. secukupnyabubuk lada, garam, bubuk pala
  14. 1/2 sdtmaizena, larutkan dgn air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Utk membuat patty, campurkan seluruh bahan patty dalam satu wadah. Aduk rata kemudian bentuk bundar dan pipihkan. Masak diatas wajan datar dgn sedikit minyak/ margarin dgn api kecil hingga matang kedua sisinya. Sisihkan.

  2. 2

    Untuk membuat saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan air kaldu. Tambahkan kecap manis dan kecap inggris, masak hingga mendidih kemudian masukan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Saus bisa dicampur dengan daging patty atau di atas roti.

  3. 3

    Sajikan bersama roti bun atau roti tawar dengan tambahan selada, tomat, saus sambal dan mayonaise.

  4. 4

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosa Redia
Rosa Redia @rosaredia
pada
Foodie x Amateur Cook.IG: @cookingwithminx ☺i believe in home-cooked meal, so I choose to cook.happiness is homemade 🏡sharing is caring 💖Ps. I have childish taste 👧Thank you for sharing & giving credit.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa