Kolak Ubi Merah, Ubi Ungu dan Singkong Kuah Creamer

Jadi, di resep ku sebelumnya yang "Oatmeal Pisang Madu" aku sempat bilang kalo aku adalah penderita GERD dan santan adalah salah satu pantangan penderita GERD maka dari itu aku buat kolak ini dengan kuah creamer.
Inspirasinya datang waktu aku dirawat ada beberapa makanan yang seharusnya pakai santan tapi bisa tetap enak meski tidak menggunakan santan, jadi aku coba menerka bahannya diganti pakai creamer dan ternyata benar setelah aku menemukan produk Ellenka Fiber Creme ini.
So ya! Jadi Ellenka Fiber Creme aku rekomendasikan sebagai pengganti santan untuk teman2 dengan kondisi lambung yang tidak bisa menerima santan.
Aku melarutkan cremernya dengan gelas takar untuk membantu takarannya pas, karena takaran untuk 150 mili air adalah dengan 3 sampai 4 sendok teh, tapi jika ingin langsung tanpa menggunakan gelas takar juga boleh asalkan takaranya pas ya, untuk airnya aku sarankan dengan air hangat agar mudah larut.
Yuk masak masakan khas Ramadan ini! Happy Cooking! :D
#berburucelemekemas #resolusi2019
#SiapRamadan #JemputRejeki
#kolak #ubi #singkong #creamer #GERD
Kolak Ubi Merah, Ubi Ungu dan Singkong Kuah Creamer
Jadi, di resep ku sebelumnya yang "Oatmeal Pisang Madu" aku sempat bilang kalo aku adalah penderita GERD dan santan adalah salah satu pantangan penderita GERD maka dari itu aku buat kolak ini dengan kuah creamer.
Inspirasinya datang waktu aku dirawat ada beberapa makanan yang seharusnya pakai santan tapi bisa tetap enak meski tidak menggunakan santan, jadi aku coba menerka bahannya diganti pakai creamer dan ternyata benar setelah aku menemukan produk Ellenka Fiber Creme ini.
So ya! Jadi Ellenka Fiber Creme aku rekomendasikan sebagai pengganti santan untuk teman2 dengan kondisi lambung yang tidak bisa menerima santan.
Aku melarutkan cremernya dengan gelas takar untuk membantu takarannya pas, karena takaran untuk 150 mili air adalah dengan 3 sampai 4 sendok teh, tapi jika ingin langsung tanpa menggunakan gelas takar juga boleh asalkan takaranya pas ya, untuk airnya aku sarankan dengan air hangat agar mudah larut.
Yuk masak masakan khas Ramadan ini! Happy Cooking! :D
#berburucelemekemas #resolusi2019
#SiapRamadan #JemputRejeki
#kolak #ubi #singkong #creamer #GERD
Cara Membuat
- 1
Siapkan Singkong dan Ubi
- 2
Kupas dan Cuci Ubi dan Singkong, Potong - potong setengah lingkarang (untuk singkong) dan kotak (untuk ubi) setebal kurang lebih 3 Centimeter
- 3
Siapkan Gula Merah kemudian Iris seluruhnya
- 4
Siapkan Daun Panda, Cuci dan Ikat satu per satu ditengahnya
- 5
Membuat creamer cair : siapkan Creamer dan Air Hangat
- 6
Membuat creamer cair : Masukan Creamer kemudian Air Hangat kemudian aduk hingga larut
- 7
Masukan Singkong, Ubi kemudian Gula Merah
- 8
Masukan Creamer Cair kemudian Daun Pandan, Aduk
- 9
Nyalakan api, rebus hingga mendidih selama kurang lebih 20 Menit sambil diaduk perlahan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak Singkong Ubi Kuah Santan Kolak Singkong Ubi Kuah Santan
Kolak merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang berbahan dasar larutan santan yang dimasak dengan gula merah dan potongan singkong serta ubi, bisa juga menambahkan pisang kepok dan kolang kaling.Tekstur singkong dan ubi yang gurih, manis, empuk dan kuahnya yang manis legit membuat hampir semua orang doyan makan kolak. Untuk jenis singkong yang digunakan bisa disesuaikan selera.Markicus kita membuat kolak singkong sederhana yang sangat mudah, praktis dan hasilnya lezat.Selamat mencoba!#PejuangGoldenBatikApron#JelajahResepNusantara#MenuNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta Farhah -
Kolak ubi pisang kolang kaling kuah kental Kolak ubi pisang kolang kaling kuah kental
Sore-sore dirumah mata mengantuk tapi tidak ingin tidur karena lapar. Melihat bahan makanan di dapur ada pisang dan ubi....lalu bersemangat bikin cemilan kolak karena cara memasak yang mudah Hyuki -
Kolak Pisang Ubi Labu Kuah Susu Kelapa || Edisi Takjil Ramadhan Kolak Pisang Ubi Labu Kuah Susu Kelapa || Edisi Takjil Ramadhan
Kolak seperti kudapan identik dengan ramadhan dan buka puasa .. untuk kali ini sesuai request mas bojo yang tidak suka santan jadi kita gunakan susu ultra coconut deligth....#CABEKU#FestivalRamadhanCookpad#TiketMasukGoldenApron3 Marisa Kusuma Wardhani -
Kolak Pisang Ubi Cilembu (kuah santan terpisah) Kolak Pisang Ubi Cilembu (kuah santan terpisah)
Minggu ke 50 GBA > Resep 400, 11 Januari 2023Udah lama ga bikin kolak pisang dan hari ini paksu minta dibikinin. Ada beberapa resep kolak pisang yang pernah saya posting dengan masing2 ada sedikit perbedaan bahan, cara pembuatan dan penyajian. Kali ini saya cooksnap resep bu @giacinta lagi yang cara penyajiannya sedikit berbeda. Kuah santan dipisah dengan kolak ubinya yang berkuah gula aren. Sedikit saya modif dari resep asli : selain pisang, ada tambahan ubi cilembu & untuk kuah santannya dengan tambahan susu/krimer kental manis. Rasanya seger, ada rasa asam manis dari pisang tanduknya.Kolak biasanya disajikan sebagai dessert menjelang berbuka puasa. Klo hari-hari biasa cocok disajikan sore hari sambil bersantai bersama keluarga. Mau disajikan hangat atau dingin sama enaknya..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_GiacintaPermana#kolakpisang#kolakubi#kolak#dessert Hadleny Kitchen -
Kolak Pisang, Ubi (kuah putih) Kolak Pisang, Ubi (kuah putih)
Bismillahirrohmanirrohim,...Kamis 7 Januari 2021Kolak pisang kuah putih resep dari dapur ibu E.M.A,#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng Suzanmomduor -
Kolak pisang ubi putih kuah putih Kolak pisang ubi putih kuah putih
Wah recook yang keberapa ini ya. Jangan bosan ya teh indi.Sekali lagi barakallah fii umrik, sehat terus, panjang umur, dan selalu dilancarkan kehidupannya. Amiin 🤲🤲.Di resep asli pakai ubi kuning, aku ganti ubi putih karena adanya ini. Aku tambahin singkong yang tetangga kasih, lumayan jadi banyak, xixixi.Aku post resep ini dalam rangka perayaan miladnya teh indi bareng #KomunitasPadersSumber : @indryhapsari914#GoDaanGA_Indry#GoDa_Paders#Cookpad_Paders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Clover#CloverCookingLovers#SemarakClover#AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangSantan#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek43 Mama fathan -
Ubi merah kuah santan/ kolak ubi Ubi merah kuah santan/ kolak ubi
Pengen biji salak, karna jam tayang mamak ini padat, ga sempet pulung-pulung, jadi ubi santan ini... persis buatan ibuku daaaaan enaknya tak disangka, wangi pandan, wangi santan dan gula merah jadi satu, tekstrurnya ubi diresep ini memang harus lembut yaa hampir mau hancur. Eksekusi #bringmebackmemories pawonbubu -
Kolak pisang ubi kuah santan pandan Kolak pisang ubi kuah santan pandan
Aku ini favorit hijau, jadi kolak juga mau dibikin hijau. Supaya kuahnya bersih ubi di rebus dulu sampai empuk lalu dibuang airnya.Kuah santan pandannya dimasak sampai mendidih baru masukkan ubi dan pisang, jadi cantik kuahny. Enak, wangi pandan, xixixi.#Clover#CloverCookingLovers#GAKolakukanSegalanya#Semarak_GAKolakukanSegalanya#SemarakClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Bola Ubi Kuah Kolak Bola Ubi Kuah Kolak
Olahan UbiSabtu, 11.05.19#SayangAnak #OlahanUbi #SiapRamadan #CookpadCommunity_YogyakartaMasih ada sisa kolak udah pada bosen jadi direka bebikiinan bola ubi pakai kuah kolak 😊 syntiarsma -
Kolak Dessert (Bursum Durian Candil Ubi Mutiara Kuah Kelapa Muda Kolak Dessert (Bursum Durian Candil Ubi Mutiara Kuah Kelapa Muda
31/03/2023 (781)......semua org di Indonesia pasti suka dgn yg namanya kolak,yg wajib ada saat bulan Ramadhan,sdh jd tradisi di Indonesia kolak identik dgn bulan Ramadhan. Kali ini saya ingin mengangkat kolak menjadi hidangan dessert yg naik kelas dgn penyajian ala2 hotel bintang lima,shg secara estetik penampilan kolak lebih eye catching shg bisa menarik org khususnya wisatawan utk lebih mengenal dan menyukai kolak dessert khas Indonesia,yg hampir di tiap daerah ada dgn berbagai macam isian kolak. Pas bgt tema Bancakan Ceria 3C pekan ini adalah Aneka Kreasi Kolak,ini menu ifthar keluarga sy kmrn. Kolak ini sy mulai bikin jam 9.30 pagi dan setelah matang nunggu tdk panas baru sebagian sy masukkan kulkas,krn anak2 suka dingin. Kalo sy lebih suka hangat utk berbuka puasa. Note : kuah santan sengaja sy bikin agak kental spy cantik dlm penyajian tdk tercampur jd satu#CookingCommunityClass_KreasiKolak#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#PosbarRamadan#CookpadCommunityIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Kolak Ubi Kuah Fibercreme Kolak Ubi Kuah Fibercreme
.05/04/2023.Rabu ini bebikin Takjil Berkuah... Paling nyaman memang klo berbuka dengan kolak... Kali ini santannya diganti fibercreme biar ada seratnya & moga lebih sehat..Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍.#RamadhanMenggoda_1#komunitaspaders#paders_2023#kolak_tehyanithea#kolakubi Teh Yanithea -
Kolak Pisang Ubi Merah Kuah Putih Kolak Pisang Ubi Merah Kuah Putih
#19#bikinramadanberkesanPanjang yee judulnya 😄. Dikulkas ada sisa pisang uli 6 buah dan ubi merah 1 buah. Langsung deh kepikir bikin kolak. Dan jujur niiih aku sebetulnya kurang suka kolak yg pake gula merah.. ga tau kenapa.. lebih suka yg kuahnya putih ga dikasih Gula merah 😆. Tp suka ngalah sama paksu yg suka pk Gula merah. Sekali-kali emak sah sah aja yaa pgn egois hehehe. Dan kita makannya suka dalam keadaan dingin.. kalo perlu kasih es batu. Segerrrr 👍👌. Indry Hapsari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar