Minggu, 17 Juni 2018Hai sobat Cookpaders semuanya apa kabar. Selamat Hari Idul Fitri 1439H. Mohon maaf lahir dan batin. Taqobalallahu Mina waminkum. Taqobal yaa kariim 🙏🙏Mohon maaf ya apabila saya ada salah dan ada kata² yang tidak berkenan dalam menulis resep atau pun berkomentar... 🙏🙏Lebaran hari ke-3, lagi gak kemana-mana dirumah aja trus bosen, trus jg lagi gak ada tamu yg datang. Yaudah iseng bikin kacang telur aja biar ada kerjaan 😂😂 perdana bikin kacang telur, Alhamdulillah hasil dan rasanya lumayan juga 😂😂 Oia kalo aku bikin cuma setengah resep menyesuaikan bahan yang ada dirumah. Bikin setengah resep jadi banyak juga loh setengah kilo kali ya. Kalo mau bikin setengah resep tinggal dibagi 2 aja masing-masing dari tiap bahannya, misalnya kacang 250gr, tepung 250gr, dst.Yuk bikin biar gak penasaran...☺Source : Muu Kitchen's

Ini perdana bikin kacang telur sendiri pake resepnya mba Muu Kitchen hasilnya bener bener memuaskan.Meski masih ada kacang yang ga ke tutup tepung tp rasanya di lidah saya tetep juara, (aahh elah bikin sendiri di puji2 sendiri ya 🙈🙈😅😅).

Kalo dateng kawinan di kampung, salah 1 menu yang pasti ada adalah kacang telur. Saya kira proses buat nya rumit, eh ternyata kok simple banget..Kacang telur ini mempunyai rasa sedikit gurih dan manis. Teksturnya renyah kres-kres. Dicemilin sambil nonton pilm Korea tau-tau abis setengah toples >.

FANY ✅

Enak, manis gurihnya pas.. 😍😍😍Source: Ummu Azkah Halim

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~Perdana nyobain bikin kacang telur. Alhamdulillaah Allaah mudahkan utk dapat resep yg lsg kena d hati 💕Ummu dr dulu doyan kacang telor. Tp sejak tauuu~ bahwa kacang telor kesukaan yg bungkus nya oren ituuu pake pemanis buatan 😵 yg bahaya buat kesehatan. Lsg gamau beli lagi. Alhamdulillaah bikin kacang telor dg resep ini puas bgt. Manis nya pas. Renyah tahan lama. Enakk banget ma syaa Allaah dan pasti lebih sehat 👍 kualitas ga kalah sama yg pabrikan. Cuma perlu sabar aja 🤣 karena proses nya panjaaaang ummahat.Note1. Sangrai kacang hingga benar2 matang sebelum di olah. Ini poin penting.2. Sangrai dg api kecil dan sering d aduk. Buang kacang yg terlalu gosong.3. Mengayak kacang sebelum di goreng untuk menghindari minyak dipenuhi tepung. Tepung2 akan menempel d kacang sehingga merusak penampilan.4. Segera goreng kacang setelah selesai di olah. Semakin lama didiamkan maka hasil akhir kacang akan semakin keras seperti batu 🙈5. Tunggu sebentar sebelum mengaduk kacang telur. Setelah agak kokoh baru aduk. Hati2 rawan gosong sebelah. Harus sering diaduk.6. Setelah diangkat. Warna kacang telur akan menggelap. Persis bawang goreng. Jd jangan menunggu sampai kacang terlalu coklat karena begitu keluar penggorengan akan berubah jd gosong.BismillaahKACANG TELUR RENYAHSource cookpad Dapur DienRecook @qiyamskitchen

Persiapan lebaran bun.. bikin sendiri rasanya lebih mantul ..

Tiba-tiba bumil pengen ngemil kacang telur bunda . Akhirnya seperti biasa search di cookpad nemu resep dari mba muu kitchen's dan uda ad beberapa yang recook . Akhirnya mencoba memberanikan diri bikin kacang telur dan ini baru pertama kali nya saya bikin dan hasilnya bikin saya terharu . Ga nyangka bisa bikin cemilan ini 😀 biasanya tinggal makan doang 😅

Pertama kali bikin rasanya enak sekaliiii seperti tak percaya bisa bikin kacang seenak ini hahaha. Tapi pas diulang kedua kalinya kok rasanya jadi kurang enak ya....rasa tepungnya seperti kurang empuk saat dikunyah. Apa yaa yg salaaah? *mikir sendiri* pas dikira2 penyebabnya, ternyata mungkin karena pada saat kacangnya dibalut dengan tepung, nah tepungnya ini agak ketebelan 😂Akhirnya, pas percobaan ketiga bikin lagi, dengan mengingat apa aja hal yg perlu dihindari...yaaah lumayanlah rasanya. Meski percobaan pertama lebih enak. Padahal gaada niat bikin yg serius dan kacang yg dipakai juga kacang sisa 😂Tips :1. Jangan terlalu lama menyangrai kacang supaya tidak gosong. Sangrai hingga setengah matang (karena nanti juga akan digoreng lagi)2. Lumuri kacang dengan adonan basah hingga rata, supaya adonan kering juga bisa menempel rata. Ini berpengaruh pada hasil tepung yg renyah pada saat nanti kacang sudah matang digorengSumber Recook : Kacang Telur Renyah - Hj. Tintin Purnama Sari (dengan modifikasi)#PejuangGoldenApron3 #Week32

Kacang telurnya enak dan renyah 😁😁😍Source : Muu Kitchen's#cookpadcommunity_sampit

Sumber : @Muu_kitchen02Bismillahirrahmanirrahim. . .First trial bikin kacang telur, alhamdulillah berhasil, hasilnya cantik & renyah 😍#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga

Paksu pengen dibikinkan kacang telur renyah gurih manis. ini bikin untuk ketiga kali nya ya bund.. jadi terus

Enak dan renyah banget bikin gak mau berhenti ngunyah ambil lagi ambil lagi eh tau tau sudah habis setengah toples.. tutup dulu toplesnya lanjut share resepnya... ini first trial saya bikin si kacang telur, biasanya selalu beli. Coba bikin sendiri adaptasi resep dari Muu Kitchen's dan Alhamdulillah langsung berhasil sesuai ekspektasi.Terima kasih resepnya ya Muu Kitchen's ...