Kolak Pisang Ambon Praktis

Indri Ummu Syakira
Indri Ummu Syakira @umm_syakira
Tangerang, Banten

Saya paling suka minuman yang anget-anget, apalagi pas puasa gini. Jarang banget tertarik minum es.
Padahal katanya buka puasa enaknya pake es yang seger😄

Berhubung ada pisang ambon sisa bikin bolen kemarin, g ada yang nyentuh kalo gak diolah. Makanya kepikiran bikin kolak aja enak anget-anget untuk buka puasa nanti😊

Oh ya resep ini saya dapat dari ibu saya. Dulu beliau tiap ramadhan gini pasti jualan kolak sama bihun sambal kacang ditambah tahu bacem tiap mau buka puasa. Uhh mantap banget pokoknya. Jadi kangen ibu😢

#SiapRamadan
#JemputRejeki

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 10 buahpisang ambon matang
  2. 1 literair
  3. 2 batokkecil gula jawa
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 buahsantan instan
  7. 2 lembardaun pandan
  8. 1 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah didalam air bersama gula garam vanili dan daun pandan hingga gula larut

  2. 2

    Masukkan santan, aduk hingga mendidih tapi jangan sampai santan pecah

  3. 3

    Masukkan pisang, tunggu hingga pisang empuk jangan diaduk lagi. Gunakan api kecil

  4. 4

    Setelah pisang empuk dan kuah mendidih, koreksi rasa, sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (10)

Tita Indra Jaya
Tita Indra Jaya @reseptita
Kirain pisang ambon gak bisa dibuat kolak 😭 saya bakal coba nii

Ditulis oleh

Indri Ummu Syakira
Indri Ummu Syakira @umm_syakira
pada
Tangerang, Banten
BismillahTerima kasih teman-teman yang sudah mampir di akun saya☺Based Home TangerangPerantau dari SemarangMother of 3IG @umm_syakira"Karna masakan ibu akan selalu dikenang dan dirindukan"
Lebih banyak

Resep Serupa