Kastengel lumer

Ternyata bikinnya gampang banget nih, kalau beli 150 ribuan ya per 500 gramnya yg pakai wijsman seperti ini. Ini bikin sendiri abisnya sekitar 70 ribu yaa jadinya sekitar 700 gram loh. Re bake dari resepnya ci Peggy Louisa, cuma agak dimodifikasi sedikit. Hasilnya Mantab betul,, garing diluar, lembut didalam, pas ditaruh mulut, lumer sendiri di dalam mulut. Hmmm yumm... #SiapRamadhan #MomentManis
Kastengel lumer
Ternyata bikinnya gampang banget nih, kalau beli 150 ribuan ya per 500 gramnya yg pakai wijsman seperti ini. Ini bikin sendiri abisnya sekitar 70 ribu yaa jadinya sekitar 700 gram loh. Re bake dari resepnya ci Peggy Louisa, cuma agak dimodifikasi sedikit. Hasilnya Mantab betul,, garing diluar, lembut didalam, pas ditaruh mulut, lumer sendiri di dalam mulut. Hmmm yumm... #SiapRamadhan #MomentManis
Cara Membuat
- 1
Mixer mentega dan garam hingga berwarna kuning pucat
- 2
Masukkan kuning telur, mixer kembali. Setelah rata matikan mixer
- 3
Masukkan susu bubuk dan keju, mixer kembali. Setelah rata matikan mixer.
- 4
Masukkan terigu, mixer hinga tercampur rata. Setelah rata adonan siap dicetak
- 5
Cetak menggunakan cetakan kastengel, lalu letakkan pada loyang yg sudah diolesi margarin. Oven di suhu 120°C selama 40 menit (tergantung ketebalan kastengel dan oven masing masing) letakkan di rak tengah dan pakai api bawah saja, jadi jangan dibareng2in, 1 loyang saja taruh di rak tengah biar hasilnya cantik. Ini jadi 3 loyang kecil kok jd 3x oven(ini sesuai kondisi oven masing2 aja ya)sambil diawasi ya agar tidak gosong
Resep Serupa
-
Kastengel keju Lumer Kastengel keju Lumer
Ngga cuma nastar aja yg bisa lumer di mulut, kastengel pun bisa ikutan lumer lhooo 😆 ini favorit aku banget, ngga cuma pas lebaran aja, tapi tiap pgn nyemil cookies, pasti bikin 😁 klo resepnya kebanyakan bisa buat setengahnya 😉#mrsferdilebaran #mrsferdiidejualan Mrs. Ferdi -
Kastengel (crunchy abis) Kastengel (crunchy abis)
Kastengel atau kaasstengels kalo kata wong londo, kukis lebaran terfavorit di rumahku setelah nastar 😍Sukak banget krn resep ini kastengelnya crunchy abis alias kress kresss..! Dijamin! 🤤🤤 Asal ikutin bener2 step by stepnya ya gaes, in syaa Allah ngeunaaahhh 😉 😘Oia lagi2 ini aku pake takaran sendok makan ya, dan ini hasilnya nanti bisa jadi sekitar 4 toples yg ukuran 150 gram. Bun Iyet -
Kastengel Lumer Kastengel Lumer
Lebaran tiba.... Setelah nastar pasti Kastengel nomer 2 mmg lumer di mulut gak berhenti dah kalo makan ni kuker 😁😁😄 Ika13 -
Kastengel Spesial Oven Tangkring #SiapRamadhan #MomenManis Kastengel Spesial Oven Tangkring #SiapRamadhan #MomenManis
Kue kering yang tidak mengandung gula Miss Guriang -
Kukis Kastengel Lumer Kukis Kastengel Lumer
Enak dan lumer 😍 anti gagal ini mah menurutku, udah gitu simpel banget bahan dan caranya. Cobain deh 😘 1 resep ini jadinya banyak ya, 2 toples besar ada. agar kuenya lumer maka baiknya pakai full butter atau kalau mau campur margarin spt blueband, cukup 100 gr aja ya, nanti kuenya kokoh tapi renyah. Resepnya aku lihat dari IG-nya Kak Rondut 😊 Shyswy -
Kastengel keju Kastengel keju
Sekian lama Cek" resep akhirnya Nemu resep dan modifikasi . Hasilnya enak ngeju dan renyah digigit langsung prull. Jadi sekitar 750 gram -an. Gadis Ayu Anjarwati -
Kastengel Edam Lumer Kastengel Edam Lumer
Menjelang Hari Raya idul fitri sudah menjadi tradisi seluruh masyarakat indonesia di setiap rumah pasti ada suguhan cantik dari macam" kue kering diantara nya yg satu ini... si raja nya kuker keju dan gak boleh ketinggalan menjadi slh satu suguhan lebaran. Nah berhubung saya jauh dr kampung halaman saya juga gak mau ketinggalan dong, ya itung" supaya lebih berasa ramadhan ya di negri orang, hahaha... berikut resepnya di bawah ini... di jamin anti gagal dan renyah gurih dan lumer di mulut ... hmmm enyakkk bingitsss Fitri’s Kitchenette -
Kastengel "Ngeju" Kastengel "Ngeju"
Pengen nyoba teknik membuat kue kastengel yang simpel dari @devina hermawan. Tapi bahannya sedikit dimodifikasi dengan yang ada di rumah Wahyu Wikandari -
Kastengel #BikinRamadhanBerkesan Kastengel #BikinRamadhanBerkesan
📝Note:- Tepung terigunya diayak dan di sangrai dulu ya, supaya tekstur kuenya pas dimakan enak & crunchy- Kalian bisa campur mentega sebanyak 300gr dan unsalted butter 50gr (kalo mau lebih harum kuenya)- Lebih bagus setelah adonan diaduk rata, kalian simpan dulu didalam kulkas -/+ 15 menit supaya dingin (karena pada saat pengadukan dengan tangan mentega pasti meleleh, lebih baik diaduk pakai spatula)- Hasil jadi sekitar 2 sampai 2 1/2 toples (tergantung seberapa besar kalian cetak kuenya ya)Selamat mencoba! 😘Follow IG kita di;@foodnetworkjkt@iam.jeane#BikinRamadhanBerkesan masakbarengjen -
Kastengel premium Kastengel premium
Setelah mengikuti Kelas Belajar Bareng Nastar Klasik , berlanjut di kelas Cookpad Baking Community Belajar Bareng Kastengel . Seperti di Kelas Nastar Klasik tetap dibawah asuhan Mba @Phie999 yang luar biasa ilmunya dalam dunia Baking . @eyangbima sudah sekian puluh tahun sampai punya cucu dua , baru kali ini mencoba Kastengel yang rasanya ngeju banget kres kres lumer di mulut . Sampai pasukan Bodrex di rumah kepala mengangguk sambil acung jempol . Wah ini Kastengel Premium sayang sekali hanya eksekusi setengah dari resep aslinya . Karena jujur begitu masuk bulan suci Ramadan sudah ready 30 toples kuker 4 macam . Akhirnya tugas untuk mencoba Nastar maupun Kastengel , betul betul bahan sisa . Mohon maaf tapi untuk rasa jangan khawatir luar biasa enaknya bikin nagih 🤭.Source : @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/r/2640883#Bakeasy_Kastengel#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Kastengel super 😘 Kastengel super 😘
Tahun ini, tahunnya coba bikin kue kering sendiri judulnya...hihihi...bisa bisa bisa...cm tetep ya...masih dengan balita dua ini yg bikin makin rempong dan keliatan ribet...😂Kastengel ini lumer bgt...kresz krezz bgt...yg wajib adalah keju banget...sukaaa pokoknya... Bunda RAZS
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
trimakasih sebelumnya