آش رشته

اگر لوبیا و نخودتون کامل پخته چند دقیقه قبل رشته ها بریزین تو مواد آش اگه هنوز نیم پخته زمانی که سبزی میریزید اضافه کنید. میزاریم تا ۴۵ دقیقه رو حرارت ملایم بجوشه بعد رشته اضافه میکنیم.

پیازمون رو نازک خرد میکنیم سر روغن تفت میدیم یکم که رنگش به قهوه ای روشن زد از روغن برمیداریم و تو یه ظرف دستمال کاغذی میزاریم و پیاز و روش میریزیم که پیازمون ترد و چیپسی بشه. نعنا داغ و کشک هم حاضر میکنیم و روی آش مون تزئین میکنیم