طاجين الزيتون مع الفريت

salma azoz
salma azoz @cook_16714249
بشار

هده الطبق مشهور عندنا مانستغنوش عليه خاصة في الافراخ والمناسبات

طاجين الزيتون مع الفريت

هده الطبق مشهور عندنا مانستغنوش عليه خاصة في الافراخ والمناسبات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات الطاحين
  2. 0.25 كيلولحم الخروف
  3. حبةبصل مفرومة
  4. حبة طماطم مرحية
  5. اربع ملاعق زيت
  6. ملح
  7. فلفل اسود
  8. فلفل
  9. عكري
  10. ملعقة طماطم مصبرة
  11. زيتون اخضر
  12. عود قرفة

الخطوات

  1. 1

    في طاجين نضع اللحم نضيف البصل والطماطم المفرومة والملح والفلفل العكري والفلفل الاسودوالزيت نقلي جيداً على نار هادئة

  2. 2

    ثم نمرق بالماء ونتركها طيب حتى يطيب (يستوي)اللحم ونضيف الزيتون الى نكون غليتو في الماء والسكر ونصفيه ونضيفو للمرق ثم نزيد عود القرفة ونطفى عليه ويكون الطاجين جاهز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
salma azoz
salma azoz @cook_16714249
نُشرت في
بشار
لدي شهادة في الحلويات واحب الطبخ وسأشارككم كل ما اطبخه من حلويات و اكلات وشكرا كوكباد الذي منحنا هذه الفرصة لمشاركة طبخنا مع الاخرين
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة