بيتزا بالجبن ولا أروع

نحضر العجينة نخلط الحليب الزيت البيضة السكر الخميرة الملح الياغورت الطبيعي الكل مع بعض نضيف الفرينة (طحين) تدريجيا حتى الحصول على عجينة طرية نخليها ترتاح

نحضر الصلصة:نغلي حبة الطماطم ومن بعد نرحيها بالبرا ميكسور نضيفلها قليل من الملح و ثوم مرابي رقيق و نخليها تغلي حتى تعقد شوية

نجيب العجينة تاعي نشكلها في البلا لي كنت دهنتو من قبل بالزيت

نجيب جبن تاع الطرف و نقسمو قطع ونحطو في حواشي البيتزا و نغلق عليه نحط صلصة الطماطم من فوق و نزين بالزيتون الاخضر والأسود والفلفل الحلو نثقبها بالفرشيطة و ندخلها الفرن لي سخنتو من قبل