مواد لازم

۳۰ دقیقه
۳ نفر
  1. ۳۰ عددخرما بدون هسته
  2. ۳ ق غآرد
  3. کنجد مقداری
  4. ۶ ق غروغن
  5. ۱ ق چادویه خرما
  6. ۱/۲ ق چفلفل سیاه

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا آرد را به تنهایی تفت داده تا کمی رنگ عوض کند و بوی خامی آن گرفته شود. و آن را کنار می گذاریم

  2. 2

    بعد در ماهیتابه روغن را به همراه خرما تفت داده و ادویه ی خرما و فلفل سیاه را اضافه کردم تا جایی که خرما نرم شود... شعله ی گاز باید کم باشه چون خرما زود می سوزه

  3. 3

    بعد آرد را به خرما اضافه کرده و به هم زدم و مخلوط کردن ادامه می‌دهیم تا جایی که خرماها از هم جدا شود و ریز ریز شود و سپس کنجد را اضافه کرده و ۵ دقیقه ی دیگر تفت میدهیم.

  4. 4

    ادویه ی خرما را از عطاری تهیه کردم... عطر و بوی فوق العاده ای داره... میشه به جای فلفل سیاه از پودر زنجبیل استفاده کرد. ولی خود ادویه زنجبیل هم داره

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (8)

A M
A M @cook_16862333
من کرمانی هستم تو تمام مراسم ختم هامون حلوای خرما حتما هست

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه