#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PejuangGoldenApron2Resep Asli : Yuyun Linuwari

tanpa tambahan gula dan madu.

Resep ke 20 minggu ke 18 #PejuangGoldenApron2Punya pisang benyek, dibuang sayang, hujan sore-sore mulut pengennya ngunyah, bikin waffle dgn bahan seadanya. Enak kalo dimakan anget, kalo udah dingin jadinya agak alot & kepleh...Sengaja nggak tambah gula karena pisangnya udah manis banget.

Sudah lama punya cetakan waffle model "love", beberapa kali dipakai malah untuk manggang adonan pancake

Bikin cemilan enak anti gagal.. ini versi yg pake ragi, klo ga pake ragi, tambahkan baking powder ¼ sdt, adonan tanpa didiamkan, langsung di cetak..

Anak lg suka makan yang manis manis tp takut banget kalau kelebihan mkn yg mengandung gila tinggi, sama pengen banget nambahi prohe nyaa. Bs banget buat waffle pisang ini ya.

buat sangu kerja buat yang cepet dan sehat

Ini saya bikin adonan hampir sama dengan membuat pancake. Untuk wafle adonan saya buat lebih encer. Karena saya bikin yang plain jadi saya tambahin kayu manis biar lebih wangi.

Ibu (yarhamuhallah) penyuka kue manis tapi bukan yang ber-krim (martabak keju, waffle, bolu caramel, nastar, dll). Beliau punya resep kue jadoel turun temurun dari mulai nenek buyut, turun ke nenek lalu Ibu sendiri dan Tante yang sering membuatnya.Sayang mereka semua sudah berpulang, jadi nggak bisa tanya lagi resep otentiknya.Yang paling diingat, bahannya hanya kuning telor yang banyak dan gula pasir yang dikocok manual pake kocokan spiral. Waktu itu sudah punya mixer tapi katanya si kue jadi cair kalau dikocok pake mixer.Setelah adonan mengembang dan putih, dimasukkan ke loyang bulat yang pendek. Lalu dipanggang pake oven jadoel yg dialasi pasir. Bagian tutup loyang diberi bara arang.Hasil akhirnya, kue tadi diberi selai nanas homemade dan ditumpuk lagi dengan kue. Rasanya segeer, tekturnya agak mirip bolu meranti. Kue ini hanya tampil saat lebaran doang 🫣😁Karena nggak punya referensi tentang si kue jadoel, bikin kue favorit ibu yang simple aja deh.#KreasiCode24_KueIbu#KueUntukIbu#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok

Bismillah...Hari ini stor GAC minggu ke42...Hujan bikin pengen ngemil ya mak, ini bebikin waffle buat emaknya bukan buat anak2. Haha Jadi ekperimen aja didapur kemarin. Alhamdulillah lumayanlah hasilnya mak. Setidaknya memenuhi rasa pengen ngemil dengan camilan yang aman diperut dan gampang dicerna heheIni aku banyakin pisangnya dibanding tepung2annya. Makan hangat lebih enak masih berasa empuknya. Dinginpun sebenarnya masih tetap enak juga. Yuk dicobain mak😍👌🏻#GoldenApronChallenge#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_makassar#Bakerpad_glutenfree

Bismillah..Sebelumnya pernah buat waffle gluten free menggunakan tepung mocaf/tepung singkong, tp hasilnya jd terlalu lembut. Kali ini buat yg versi gluten free juga, tapi pakai tepung beras. Enak, garing di luar dan lembut di dalam. Senang deh rasanya. Karena sy jg lag diet gluten ni ceritanya, makanya bahagia bisa bikin sesuatu yg enak tp gak takut utk dimakan.. hihi.Untuk tepung berasnya sy pakai tepung beras putih Rose Brand yang paten banget. Putihnya bener² putih. Teksturnya jg halus. Cocok banget untuk jadi bahan pembuatan kue² apapun.Sumber resep: @L0708702021 🤍#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Lanjarsih#CookpadCommunity_Sumut

Belanja di pasar tradisional, lewat depan penjual alat2 rumah tangga dari besi ternyata aku nemu beberapa cetakan kue yang terbuat dari besi, harganya murmer tapi lumayan bagus gak lengket pas dipakai, penampilannya memang gak secantik cetakan modern, tapi tetep OK kok. Sampai rumah aku langsung nyoba cetakan wafel atau versi Jawa disebut bapel, sebetulnya sama dgn waffel tapi menggunakan ragi. Yuk....dicoba buat teman ngopi atau teh.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Pekalongan#Resep9