ikan patin sudah di potong2 • bawang merah iris • bawang putih iris • jahe geprek • cabai merah iris buang biji • serai geprek • belimbing wuluh bagi 4 • daun bawang iris2 • daun jeruk buang batangnya • kunyit bakar geprek • Air, garam, kaldu, gula • Seledri dan bawang goreng