Matcha - Green Tea Brownies

MILLA SIERRA
MILLA SIERRA @cook_5243545
indonesia

Stock matcha powder masih byk di rumah plus dapat almond flour juga dikasi teman.. lgsg deeeh browsing cookpad dan beruntungnya lg nemu resep dpt dari Mbak Ewi Nerni yg super simple ini.. thanks yaaa (PS: bbrp dimodif juga menyesuaikan keterbatasan bahan :P)

Matcha - Green Tea Brownies

Stock matcha powder masih byk di rumah plus dapat almond flour juga dikasi teman.. lgsg deeeh browsing cookpad dan beruntungnya lg nemu resep dpt dari Mbak Ewi Nerni yg super simple ini.. thanks yaaa (PS: bbrp dimodif juga menyesuaikan keterbatasan bahan :P)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
3 porsi
  1. 1 sdtmatcha powder (cari yg kualitas bagus krn ini ngaruh bgtttt untuk rasa dan wangi browniesnya)
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung almond
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 75 gramunsalted butter
  6. 1/4 sdt garam
  7. 100 gramwhite chocolate
  8. 2 butirtelor
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 3 sdmchocolate chip

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur unsalted butter,garam dan gula, lalu masukan microwave agar meleleh. Aduk rata lalu masukan white chocolate dan kembali panaskan di microwave sampai meleleh (1 menit kurang). Aduk rata dan sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dengan gula menggunakan whisker sampai mengembang dan tekstur mengental.

  3. 3

    Pastikan campuran butter, gula, white chocolate leleh yang sudah tidak panas lalu campurkan ke campuran telur dan gula. Aduk rata pake spatula aja.

  4. 4

    Masukan matcha powder, tepung terigu, tepung almond. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang ke dalam cetakan brownies dan panggang selama 50 menit. Saya manggang di rak atas makanya mkn waktu lama, sepertinya kalo ditaruh di rak bawah lbh cpt matengnya. Lakukan tes tusuk, lalu saya nyalakan tungku api oven yg atas supaya bagian atas browniesnya kering.

  6. 6

    Selamat mencoba yaaa!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MILLA SIERRA
MILLA SIERRA @cook_5243545
pada
indonesia
dictionary for my own kitchen :)
Lebih banyak

Komentar (3)

Tim Cookpad (WJ)
Tim Cookpad (WJ) @tim_cookpad_wj
Hai Milla, untuk bahan Garam kamu masukkan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :)

Resep Serupa