Sup Jagung manis

Fatimatus Zahra
Fatimatus Zahra @cook_5399059

Iseng coba-coba ternyata enak juga 😊

Sup Jagung manis

7 orang berencana membuat resep ini

Iseng coba-coba ternyata enak juga 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 3 buahjagung manis
  2. secukupnyaayam bagian dada atau paha
  3. 1-2 butirtelur (sesuai selera)
  4. 3 buahwortel (sesuai selera)
  5. 2-3 sendok makantepung kanji (tapioka)
  6. secukupnyaGaram (sesuai selera)
  7. 1 bkspenyedap rasa (masako/royko)
  8. 1/2 butirbawang bombay
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1 sdmminyak goreng
  11. 2 gelasair putih (bisa menggunakan gelas berukuran tanggung ataupun lebih besar)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak ayam dengan air hingga ayam matang, lalu suir-suir ayam hingga halus. Jika kalian suka dengan ayam yg digoreng kalian juga bisa menggoreng ayam tersebut dan di suir-suir hingga halus.

  2. 2

    Selagi menunggu ayam matang kalian bisa serut jagung dengan pisau, potong-potong wortel hingga menjadi dadu kecil, potong halus bawang bombay dan bawang putih.

  3. 3

    Setelah bahan sudah siap maka tumis bawang bombay dan bawang puting dengan 1sdm minyak, setelah bawang mulai layu dan harumnya sudah tercium maka masukkan wortel dan tumis hingga warna wortel mulai berubah atau wortel sudah setengah matang.

  4. 4

    Rebus jagung manis yg telah di serut dengan ayam yg telah di suir menjadi halus, setelah air mulai terlihat mendidih masukkan tumisan bawang dan wortel ke dalamnya lalu pecahkan telur dan langsung diaduk agar telur merata dan tidak menggumpal. Masukkan garam dan penyedap rasa (masako/royko) lalu aduk.

  5. 5

    Campurkan tepung kanji (tapioka) dengan air secukupnya lalu masukkan kedalam rebusan sup. Aduk hingga merata lalu sup siap dihidangkan dan dimakan, dengan nasi juga enak 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatimatus Zahra
Fatimatus Zahra @cook_5399059
pada

Komentar

Resep Serupa