Kolak Ubi dan Pacar Cina

Bunda AL
Bunda AL @cook_8390491
Bekasi

Bulan ramadhan telah tiba, waktunya nyediain kolak sebagai makanan pembuka. #SiapRamadan

Kolak Ubi dan Pacar Cina

9 orang berencana membuat resep ini

Bulan ramadhan telah tiba, waktunya nyediain kolak sebagai makanan pembuka. #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ubi
  2. 1/4kolang kaling
  3. 2 bgkspacar cina
  4. 3 btggula merah
  5. 4 sdmgula pasir (bs ditambah jika kurang manis)
  6. 2 helaipandai
  7. 3 helaidaun jeruk
  8. 1 bkskara
  9. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih ubi, potong dadu. Cuci bersih kolang kaling kemudian belah menjadi 2.

  2. 2

    Rebus air bersama dengan Gula merah, gula pasir, daun pandan dan daun jeruk. Masak hingga mendidih dan gulanya lumer.

  3. 3

    Masukkan semua bahan (ubi, pacar cina dan kolang kalingnya), masak hingga ubi dan pacar cinanya empuk kurleb 30-40 menit dalam api besar.

  4. 4

    Terakhir tambahkan santan dan aduk hingga tercampur rata kurleb 5 menit dalam api kecil. Test rasa, jika dirasa sudah empuk dan rasanya sudah pas matikan kompor.

  5. 5

    Tadaaaaaaa.. Yeeyy kolaknya sudah siap dinikmati pas adzan maghrib yaa 😁😁. Selamat berbuka puasa 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda AL
Bunda AL @cook_8390491
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa