نحضر الكريمة بطهو الفلان بالحليب مع النشاء

بعدما يبرد الفلان نضيفلو االيهورت بذوق الموز والشانتي ونخفق لنتحصل على كريمة

نقوم بطهو الجولي بوضع فلان الفراولة والسكر والماء وعطر الفراولة والملون الاحمر على النار حتى تغلي ونطفي

في اكواب فردية نضع طبقة من مربى الزعرور(مشيمشة) ثم الموز ونصب عليهم الجولي

نضيف طبقة من القفريط المرحي والفراولة ثم الكريمة ثم طبقة من الجولي بعدما يحكم روحي نزين بالكريمة والفواكه.