الخطوات
- 1
نظف الدجاج في خل وليمون وملح وزيت زيتون
- 2
أنفع الأرز في ماء فاتر مع و وضع قليل من الملح لمدة 20 دقيقة
- 3
نقطع الخضار ثم نقليه
- 4
نقلي الشعرية
- 5
في طنجرة نقلي الدجاج حتى يصبح لونه اشقر ثم نضيف البصل والثوم وثم نضيف الماء علية حتى يغلي الدجاج ثم نضع ملعقة ملح وبهارات المقلوبة والكاري وفرقة مطحونه وهيل وكركم
- 6
نغسل الارز جيد ثم نضيف علية الشعرية ونتركه على جانب هيك يكون الحاج استوى
- 7
نصفي الماء عن الحاج نضيف الخضار المقلي على الدجاج ثم الارز مع الشعريه ثم نضيف الماء المصفى عليه نتركة على الغاز يغلي ثم نخفف الغاز علية حتى حد الاستواء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
ام لطفلين وعمري 28سنه موظف اعشق مطبخ بيتي وأحب أتعلم الطبخ فأنا مشهوره بالطبخ
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/866639
التعليقات (30)