مقلوبة على طريقتي😋😋

ڤيان مبجل(أُم حسام)
ڤيان مبجل(أُم حسام) @vean_zankanh
شارك

المكوّنات

  1. 0.5دجاجة مقطعة مسلوقة
  2. حبيتين جزر
  3. حبةبصل
  4. حبةباذنجان
  5. 2 حبةبطاطا
  6. راسزهرة(قرنابيط)
  7. 2 كاسرز بسمتي
  8. 3 كاساتمرق دجاج
  9. ملح
  10. كاري
  11. كركم
  12. زيت نباتي

الخطوات

  1. 1

    نضع الزيت في مقلاة

  2. 2

    نقلي جميع الخضروات بعد تقطيها الى دوائر

  3. 3

    نضع الدجاج المسلوق في طنجزة بدون زيت

  4. 4

    نضع البصل فوق الدجاج وبعديها الجزر والزهرة والبطاطا والباذنجان

  5. 5

    ملاحظة:لانضع الخضروات المقلية على ورق نشاف الزيت مباشرة نخرجة من المقلاة ونضعه في الطنجرة لنستفاد من الزيت المنكه بالخضار

  6. 6

    ومن ثم نضع الرز المغسول ونضيف الملح والكاري والكركم ونضع مرق الدجاج نضعه على نار عالية لمدة خمس دقائق من ثم نهدئ النار وصحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ڤيان مبجل(أُم حسام)
نُشرت في

التعليقات (16)

وصفات مشابهة