Kue Getas

Jajanan kampung seperti ini emang selalu ngangenin, bikin sendiri aja , lebih terjamin kebersihannya
Kue Getas
Source : Diah Didi
Recooked by Tiara Kusumawardhani
Kue Getas
Jajanan kampung seperti ini emang selalu ngangenin, bikin sendiri aja , lebih terjamin kebersihannya
Kue Getas
Source : Diah Didi
Recooked by Tiara Kusumawardhani
Cara Membuat
- 1
Aduk rata tepung ketan putih, tepung beras, kelapa parut, dan garam. Tuang santan sedikit – sedikit. Aduk rata. Bentuk bulat pipih.Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
- 2
Besta: rebus gula pasir, garam dan air sambil diaduk sampai berambut dan kental. Masukkan kue. Aduk rata. Matikan api. Aduk terus sampai kering.
- 3
Tips agar besta warnanya bisa putih..buat bestanya pakai api kecil dan aduk terus sampai kental dan berambut..baru masukkan getasnya..aduk2 dan matikan api..nanti gula akan mengkristal dengan sendirinya.
Resep Serupa
-
Kue Getas Kue Getas
Membuat adonan getas ini sebenarnya mudah , tinggal aduk saja, yang tricky itu membestanya 😅😅, masih harus banyak latihan buat sayaPastikan gula dan air diaduk sampai berambut ya. Begitu ketan dimasukkan, aduk, langsung matikan api.Selamat mencoba ...#getas #tepungketan#tradisional#CookpadCommunityBanjarmasin Frielingga Sit -
Kue Getas Kue Getas
Source : Diah DidiIni kue tradisional yang enak dan khas tapi simpel bikinnya, dari zaman masih kecil sampai sekarang saya gak pernah bosen sama getas ini, kalo di sunda mah disebutnya gegeplak, kalau dikampung suami saya yaitu di jogja biasa disebut gemblong😂. Untuk kekenyalannya getas ini disesuaikan selera saja, kalo suka kenyal banget gak usah ditambahin tepung yang lain, full tepung ketan aja. Kalau saya pakai resepnya Bunda Diah Didi ditambahin sedikit tepung beras, jadi lebih empuk. Boleh juga tepung berasnya diganti tepung tapioka.#getas#olahantepungketan#mycookingmyexperiment#cookpadcommunity_jakarta Amel Karmachameleon -
Kue Getas Kue Getas
Anak-anak mulai hari senin kemarin belajarnya di rumah sampai tgl 29. Otomatis kita sebagai Ibu gak tega dong liat anak #dirumahaja tanpa ada cemilan, trus biar anak gak bosen juga 24 jam full di rumah 😁💪. Kebetulan di #cookpadcommunity_semarang hari ini ada tantangan dari #CikWenny dengan tema #markobar_jajanpasar ya sudah bikin yg gampang aja yaitu kue getas yg gak jauh beda sama kue gemblong yg di Jakarta cuma beda kl gemblong pake lapisan gula merah kl getas pake gula pasir. #dirumahaja #weekendchallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Semarang #Markobar_jajanpasar #Semarangkompakpostingbareng Ningmas Ayu Sri Mulyadi -
Kue Getas Kue Getas
Jajanan ini sering ada di pasar tradisional ya. Kali ini saya bikin sendiri rasanya lebih kenyal dan empuk karena komposisi tepung ketannnya yg lebih banyak. Kalau yang biasa saya beli rasanya cenderung alot mungkin cuma pakai tepung beras, kan kalau tepung beras lebih mudah mlempem/alot yaaa. Cus deh bikin sendiri aja lebih gampill dan pastinya enak. Bahan2 nya sederhana dan irit banget tp jadi banyak. Yulia Dewi -
Kue Getas Kue Getas
Kue Getas atau masyarakat Banjarmasin menyebutnya wadai gegatas, merupakan kue yg tidak asing lagi yg sering ditemui disini.Kali ini saya membuat resep kue Getas menggunakan tepung ketan dan beras dari Rose Brand. Kue jadi lebih pulen dan enak.#CookpadCommunity_Kalsel#PosbarMeetUp_KalSelSource:Siva Alesha_Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/214065 Risda -
Kue Getas Kue Getas
Sukaa bgt sm kue getas, skrg udh susah nyari jajanan ini dipasar. Kebetulan baca resep getas dr instagram, diliat2 kyk nya bikin nya gampang. Cuss deh nyoba bikin sendiri dan enaak... ❤😆 pertama bikin bahan salut gulanya sempat gagal msh basah dan gulanya ga mengkristal krn kebanyakan air, trs aku cb lg dan berhasil 👏 dithacartio -
Kue Getas Kue Getas
📌Resep 65Masih dalam rangka meramaikan arisan Cooksnap Semangcook, yang narik kali ini mbak @indahmeiKali ini saya Cooksnap kue getas, kalau ditempat saya namanya kue kemplang,Kalau ditempat temen temen namanya apa?Kue getas adalah salah satu jajan tradisional favoritku, jadi nostalgia jaman dulu, kalau ikut ibu ke pasar pasti jajan kue getas ini,Entah kenapa kalau beli dipasar cepet meleleh yaa gulanya?Bikin sendiri yuk moms dirumah,Pastinya lebih lezat dan anak anak suka bangeet 😍🫶🏻.#Semangcook_ArisanNovember23#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Irna Sofiana (Nana)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar