نضع جميع المكونات في الكوكوت (الطنجرة) ونتركها تتقلا جيداً ثم نمرقوها و نخلوها تنضج

نقطع البطاطا دوائر ونقليها في الزيت

عندما ينضج الدجاج فتتيه

ضعي البطاطا في صينية الفرن ضعي عليها الدجاج المفتت والجبن الطري وطبقة أخرى من البطاطا المقلية

نضرب البيض والمعدنوس (بقدونس) نسكبها على البطاطا ونضعها في الفرن و بالصحة والعافية